你喜欢吃蒸饺吗？

昨天在妈妈家腌酸菜，剥下来不少的白菜叶子。

妈妈说以前这些菜叶子都不舍得扔，包素馅儿饺子特别好吃。

那咱也不扔了，挑一些好一点的叶子，洗净包素馅儿蒸饺吃。

包蒸饺用的是烫面的，馅儿里面还放了鸡蛋、虾皮和粉条。

蒸出来的饺子，外皮筋道，皮薄馅大，这素馅儿真的比肉馅儿的都香。