【健康养生】1）俗话说“病从口入”，手部会藏匿大量病原体，污染的手接触口鼻，会增加呼吸道、消化道疾病感染风险，儿童更易出现肠道寄生虫。《柳叶刀》刊登的一项研究证实，“用肥皂洗手”在预防呼吸道感染中确有作用。2）藜麦碳水化合物含量相对较低，升糖指数为35，适合血糖高的人群。此外，藜麦富含的植物活性物质，对控制血糖和血压也有一定好处。