“上人民日报了！”四川，记者暗访发现，当地村民直接在山上用硫磺熏竹笋，熏过的竹笋保质期能从1至2天延长到1至2个月，大多卖给了食品加工工厂，做泡椒竹笋。记者询问村民：平时没人查吗？村民不知道记者的身份，大大方方地说：有人查，对他们没什么影响。山上的路很难走，找都找不到。

有记者得知，四川多个县的山区，趁着春笋集中上市的时候，会在山上对竹笋进行加工。于是便扛着设备准备对加工点进行暗访。

用硫磺对竹笋进行熏制，这种方法在很多年前就有了。之前的时候，村民都是在自家院子里加工，可由于管理越来越严，很多村民都把熏制点搬到了人迹罕至的山林里。

熏制点现场也很简陋，几块塑料布、一堆硫磺就能完成整个熏制过程，熏制成本很低，才几分钱。

可熏制的效果却很好，原本新鲜的竹笋保质期也就顶多两天，被熏制之后最长能有两个月。

这些熏制的竹笋几乎不会进入当地的菜市场，基本上都会卖给周边的食品加工厂，做成了泡椒竹笋，继而流向全国。

在当地人的带领下，记者终于来到了熏制点。村民并不知道记者的身份，一点也不忌讳，而且还主动招揽记者，欢迎来料加工。

记者发现，熏制点大多选在山顶。上山的路崎岖不平，如果没有熟人带路的话，很难找到。

就算是有人举报也没有关系，等这监管人员刚来到山脚，可能山上的人就收到了消息，等监管人员爬上山之后，熏制点早就被收拾干净了。

随着视频的曝光，网友在评论区直接炸开了锅，建议把这些不良商家罚的永生之年不得翻身，看看谁还敢做这种丧良心的生意。

《食品安全法》第124条规定：超范围使用食品添加剂生产食品，可没收违法所得和违法产品，最高可处货值金额20倍罚款。

在此之前有一个案例，1900公斤的硫磺熏笋被查处之后，仅被罚款了500元，这处罚力度对于不良商家来说，一点伤害都没有，根本形成不了有效的震慑。

而这500块钱，甚至连一车硫磺笋利润的零头都不到。对于他们来说，违法成本基本上等于零。

这也就是为什么有些人就有胆量在山顶随便支起几张塑料布，就敢熏制竹笋，抓不到万事大吉，就算被抓到了，也动不了什么筋骨。

有关部门想监管存在难度，当地人早就抱成一团了。苦就苦了消费者这边。

被硫磺熏过的竹笋进入加工厂后，制成了泡椒竹笋，包装上看起来光鲜亮丽，不懂行的人根本看不出来任何的异常。

可如果长期吃下去，伤害却是实打实的。花了钱却买到了问题竹笋，还把自己的身体吃出了问题，想要维权却又难上加难。

对此，你怎么认为？