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又到白果成熟季,这东西真的很烦人。我的车位不巧正在一棵银杏树的下面,每年这个季节

又到白果成熟季,这东西真的很烦人。我的车位不巧正在一棵银杏树的下面,每年这个季节,树上落下的银杏(白果)很多都会掉在我的车上,那个水渍印迹很难去除。关键是你若不小心踩到白果,那个味道会窜到身上和衣服里,奇臭无比,这让我十分气恼却又很无奈。
我家住在大连著名的莲花山东面一个小区里。小区空气新鲜,绿树成荫,小区内道路两旁种了很多二、三十年生的银杏树,每到秋季树叶金黄、白果散落一地的时候,煞是好看。美中不足的就是,银杏树上长着一串串金黄色的白果,在深秋初冬的时候它会落下来,如果不小心踩到,那个难闻的味道会充满你的全身。去年这个季节的某一天,我准备开车出门,在车上,我闻到一股特别难闻的气味,貌似小动物S去的味道,我打开机关盖查找,并没有发现想象中的小动物,又围绕车转了好多圈,也没有弄明白是咋回事。我低头看着满地被我踩扁的白果,突然明白过来,是这东西发出的臭味,那时候我鞋底上沾满了白果汁液和果皮,我回家把鞋好一顿刷。
白果也不是一无是处、人见人烦,其实这东西还挺好吃的。白果就是银杏树的种子,它既是一味中药,也是秋冬常见的食材,关键在加工方法和食用量。我听说,吃白果能治小孩尿炕,饭店里还经常用白果做配菜,但这东西不能多吃。
新鲜白果我会处理,不过挺麻烦的。有一年,我在小区银杏树下捡了一些白果,回家后,把白果放进开水里煮3~5分钟,捞出来马上泡进冷水里,热胀冷缩后外皮就很容易裂开,用手轻轻一搓就掉了;放在阳台太阳下晾干透;吃的时候,用一条干净潮湿的毛巾,把白果包起来,放在微波炉里加热,当听到“叭叭”响声5秒钟后关闭开关。我也只弄过一回新鲜白果,这东西在家里面处理满屋都是臭味,如果特别想吃,建议还是去超市或药房里买现成的白果为好。
我们小区道路两旁的银杏树下有很多金灿灿的白果,但很少有人捡拾。我们物业小区打扫卫生的老妹,基本上每天都要过来清扫一遍,但架不住树上的白果落下来的太多,这让我心里烦透了。
友友们,你喜欢吃白果吗,新鲜带外壳的白果你是怎么处理的?切记,白果不能多吃哟!