重庆，男子一行4人去吃火锅，一顿吃了2000多元，他吃完发现，四个人舌头全都发黑了，几个人当场怀疑东西有问题，先不结账，让店员跟着去医院检查。好在查完身体没啥毛病。店家表示，可能是铁锅、莲藕加柠檬水碰到一起起反应了，市监局已经取样，就等检测结果。

杨先生喊上三个好朋友，找了一家火锅店好好搓一顿。

大伙围着铁锅涮肉涮菜，说说笑笑，点了一大堆菜，最后账单一算，要2千多块钱。

本来就是朋友聚餐、热闹开心的事儿，没想到吃着吃着，有人无意间抬眼瞅了瞅旁边朋友的嘴，当场吓了一跳。

四个人伸舌头一看，舌苔全都黑乎乎一片！
 
这一下，桌上的欢乐气氛瞬间没了，大伙心里直发慌，第一反应就是坏了，不会是菜有问题，吃中毒了吧？

几个人吓得再也不敢往嘴里送东西。杨先生当即就找店家沟通，说这个情况实在吓人，必须去医院查一查。

同时这两千多的饭钱，他暂时不能结，还希望店里派个人跟着他们一起去医院，当面把事情说清楚。
 
杨先生不是想着讹店家的医药费，去医院检查的钱，他自己掏。

他最大的疑惑就是：好好一顿火锅，怎么四个人舌头齐刷刷变黑？他就想要一个实实在在的说法。
 
店家心里也打鼓，不敢怠慢，安排店员跟着四个人往医院跑。

一通检查做完，医生告诉他们，身体没啥毛病，没有中毒的迹象，回去多漱口、刷刷舌头，再观察观察就行。
 
人虽然没啥大事，可杨先生心里那个问号还是没解开。
 
店家这边琢磨着，大概率是三样东西碰到一起发生反应了。

煮火锅用的铁锅、下锅的莲藕，再加上他们喝的柠檬水。

莲藕里面有鞣酸，铁锅会析出铁离子，柠檬水又是酸性的，几个东西一凑，就生成了黑色物质，沾在舌苔上，看着吓人，但不是食材坏掉有毒。

店家也主动上报给监管部门，市场监管局的人过来，把当天的食材样本拿走，送去检测，到底是啥情况，一切都要等报告出来才算数。
 
这件事传开之后，一部分人跟店家想法差不多，说这就是食物之间起反应染上色了，单纯色素附着，没啥危险，不用这么紧张。

还有人提出疑问：要是最后查出来只是染色、食材本身没问题，那吃完饭不给钱，说得过去吗？
 
《食品安全法》第148条规定：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
 
只有真的查出食品不合格、不安全，吃了之后伤到身体，才可以找商家退款、赔钱，甚至拿十倍赔偿。

如果最后检测报告出来，食材干干净净，舌头变黑只是几种东西起反应造成染色，只是色素附着、没有有害物质，那杨先生就没法拒付餐费。
 
顾客进店吃饭、店家上菜，这就形成了餐饮服务的合同。

只要商家按约定把合格的饭菜提供给你了，没有质量问题，顾客吃完，就有付钱的义务。

单纯因为东西染色、看着吓人，就直接不结账，在法律上是站不住脚的。
 
当然，这不代表消费者不能怀疑、不能维权。发现身体异样，要求店家陪同就医、找市监局取样核查，都是消费者正常的权利，商家也有义务配合检查、拿出食材合格的证据。
 
咱们普通人在外吃饭，遇到这种反常情况，可以学杨先生，保留小票、剩下的菜品，及时去医院、找监管部门核查，合理维权没问题。

但是别光凭着表面吓人的现象，就一口咬定东西有毒、直接不买单。

不管是吃饭的食客，还是开店做生意的老板，遇事别上头，先等权威的检测结果，是谁的责任，就由谁承担，这才是最稳妥的。

对此，大家怎么看？

新闻来源:齐鲁晚报