前两天，在苏鲁豫皖交界处，吃了一顿农村大席，这地方吃席有个“不成文”的规定，那就是最后一道汤上了后，大家就知道主家开始“撵人”了。

酒席一开始，先上几个凉菜，然后开始陆陆续续的上肘子，鱼，鸡，虾等肉菜，而且每份菜份量都特别大。

等宾客们吃的差不多了，最后开始上两个汤，一个是甜汤，另一个汤上来后，大家就知道该走了。

这个时候，大多数吃席的人，就开始逐渐离场了。

这种汤，好像只有农村大席才有，市里的大酒店吃席，很难喝到，就算有，味道也没有农村大席的有味。

大家知道这是什么汤吗？好像在别的地方没有见到过。