上周在大理古城背巷里挖到一家藏得很深的乳扇小铺，连导航都只能导到离它30米的青石板路口，得顺着挂着蓝白扎染布的窄巷子往里钻才能找着。
老板是本地白族阿姐，现烤的乳扇撒上炼乳和碾碎的雕梅碎，12块钱一大张，咬开外层脆得掉渣，内里还带着点奶皮子的软韧，完全没有景区门口那种烤得发柴的腥膻味。
店里连招牌都没做，全靠老客口口相传，下午两点多去还得等三桌，门口摆的两个旧竹凳坐满了边啃乳扇边晒太阳的游客，连隔壁卖鲜花饼的老板娘闲下来都要过来蹭一张吃。