我的控糖早餐，效果明显。根据大夫的建议，这一个多月以来，我每天早餐都是以清淡饮食为主，吃少量的碳水化合物，结果餐前空腹血糖都在6以下，餐后两小时血糖也降下来了。这说明，少吃主食、多吃蛋白和清淡蔬菜，对控制血糖是有很大帮助的。
今天早餐，我炒了一份大头菜，里面还放了豆腐和胡萝卜，另外还有黄瓜、腌蒜茄子、一个鹅蛋，一碗牛奶和四分之一纯玉米面饼子。这些食物的营养成分应该能满足我身体一上午的需求。吃完早餐后肚子饱饱的，休息一会儿我就去逛大连石道街市场，这是每天必做的功课。
我很能吃，也喜欢做各种美食，但现在开始要“管住嘴，迈开腿”。我一直以来血糖控制的不好，前段时间因此住院检查，我的糖化血红蛋白是8.6。住院的时候，大夫给我说了很多糖尿病的危害，尤其那些并发症，这把我吓得不轻。以前我单纯地认为，每天打两次胰岛素（中短效），可以不控制饮食，想吃啥吃啥，想做啥做啥，也很少监测血糖，直到单位组织体检才发现高血糖这个“隐患”。这让我下定决心管好自己的嘴，把饮食弄得清淡一些，如果效果降糖明显，那么下半辈子就这样了。
这一段时间，我通过控制饮食，血糖维护成效明显。我隔三差五就测一下空腹血糖，没有超过6的，餐后两个小时血糖平均在11以下，这对我二型糖尿病来说就很好了。我通过饮食控糖的体会：饮食以蔬菜为主增加饱腹感，先吃蔬菜，再吃肉类鸡蛋，最后一定要吃少量的主食，比如玉米面饼子、荞麦面条（这是我的主食）；保证蛋白质的摄入量，我每天半斤牛奶，两个鸡蛋，适量的肉类，这是雷打不动的；绝对不喝各种稀饭和汤类，因为这些东西是升高血糖的重要原因之一；晚上20:00以后，不吃东西，尤其是零食（以前每天睡觉前我都要吃不少小零食）；每天吃一个苹果（其他水果一概不吃），上午半块下午半块，在两餐间隙吃。当然，还有一些通过饮食控制血糖方面的体会，不再一一赘述。
控制饮食，维护血糖平稳的方法，每个人都不一样。希望友友们能找到一个最适合自己的控糖方法，并坚持下去！