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真的有点想家了!尤其是看到东北的秋季,农贸市场的热闹场景。 回想每当这个季节,

真的有点想家了!尤其是看到东北的秋季,农贸市场的热闹场景。

回想每当这个季节,就是我和老伴儿为准备过冬最忙碌的时候!

这时候和老伴儿总是早早起床,到农场市场逛逛。

卖白菜的大汽车到小区,把白菜送到家门口!

我们总要买上20颗大白菜,也就是100斤左右。然后放在楼下的阳光底下晒!

我们小区家家户户的老人都多多少少买点过冬的大白菜,大萝卜,大葱。

头几年和老伴往楼上抱,一次也能抱四颗。后来不行了,只能用老弟弟给的能上楼的小车往楼上拽了!

晒了一整天的白菜,晚上临睡前把白菜都拽进了屋里,摆放在窗台上!

然后用家里的旧报纸把白菜一个个裹上,上面用食品袋给它包紧了,放在封闭的阳台上,能保存一冬天不烂。

记得那年我大弟弟上我家来串门,顺便在楼下给我们买了一大捆葱,抱到了楼上。

老伴不吃酸菜,可是酸菜是我的最爱!我就用我们家的小缸渍两颗酸菜。

来到加拿大了,物是人非,没有农贸市场!

白菜,超市一年四季都有卖的!都是去了帮,外边裹上了一层保鲜膜的那种!

虽然看着干净好看,但是,没有我们家乡大汽车上堆着卖的白菜那种烟火气和亲切感!

东北的品牌的酸菜在加拿大也有卖的,比如“榆圆酸菜”。

但是我最喜欢的还是自己亲手制作酸菜的过程!

尤其看了一个视频,满地的大紅萝卜却没人要了!

在国内的时候,我们到农贸市场总得买七八个这样的大红萝卜装在编织袋里,上面埋上沙子放在走廊过道的门后,能保持一冬不坏!

冬天,用它擦成丝,放上大葱,姜,用玉米面包大菜团子,真的是百吃不厌。

来加拿大六年了,从来没看到过有卖这种大红萝卜的,真的有些睹物思乡了!

我还是喜欢家乡的东北的农贸市场,东北人进入秋冬之前的晚秋的忙碌的场景。

那是对未来的希望,对生活美好的憧憬!

我大东北家乡沈阳,我好想你!

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