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沈巍这回在广西横州,直接去田里摘花,摘完了又钻进车间,跟着看窨制的工序,该搭手的

沈巍这回在广西横州,直接去田里摘花,摘完了又钻进车间,跟着看窨制的工序,该搭手的地方搭把手,给大家提出宝贵意见。一个快六十的人,从上海跑到广西,干的是茶农和制茶师傅的活儿,这不是摆拍能装出来的。

横州茉莉花这碗饭不好吃。花苞得赶在开之前摘,当天采当天就得进厂窨制,过一夜香气就散了,前面全白干。一斤好花茶要拿七八斤鲜花反复窨,工序一道接一道,马虎一步味道就不对。沈巍愿意把脚踩进泥巴地里,蹲下去看花苞的老嫩,进车间闻茶坯吸没吸透花香,这比坐在直播间里念稿子实在得多。

可拧巴就拧巴在这儿。他靠讲文化把横州茉莉花茶卖出了动静,99块5罐,一周两回冲到茶类榜首,钱刚进兜里,举报就跟过来了。紧跟着一百多万粉丝的账号一夜清零,平台给的理由是公职人员不能开直播。一个病休了三十多年、明年一月就退休的人,在退休前夜被“归位”了。

换旁人,号都没了,还下什么田。沈巍没撂挑子,照样往花田里跑,照样进车间盯着看。他自个儿说过一句,封了不是挺好吗,终于没人来找我了。听着像气话,可他腿没停,该干的活儿一样没少干。助农这话谁都会讲,但真功夫是下在泥巴地里,还是下在话术上,一眼就能看出来。

不管叫他大师还是叫他老沈,这回横州这一趟,活儿干得没毛病。茉莉花不认人设,只认时辰和手艺;茶农也不听你讲《尚书》,就看你肯不肯弯腰。沈巍弯了,也钻了,至于号还在不在,反倒没那么要紧。
(图片来源于网络)
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