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四川朋友拍胸脯推荐的川菜! 好吃、量大、不贵,这三个词我平时不敢乱用,但在这家

四川朋友拍胸脯推荐的川菜!

好吃、量大、不贵,这三个词我平时不敢乱用,但在这家四川馆子我敢!

重庆渝椒蛙88元,小块牛蛙,嫩得没脾气,关键还很入味,搭配的藕丁和渝椒是隐藏彩蛋,给牛蛙疯狂加戏。

鲜锅兔168元,兔子是从四川打飞的过来的,一份是一整只兔子,新鲜的兔肉就是滑嫩,一点也不柴,仔姜是灵魂,主打一个鲜辣味,搭配的莴笋和笋片吸味道吸得比兔肉更狠,一片都不能放过。这道菜有点小贵,但贵得值得,吊打一众川菜馆子。

凉拌核桃肉58元,传说中的核桃肉就是猪脸肉,都是活肉,是店里买了整个新鲜猪头回来,自己卤自己拆的,又用了厨房自己炼的糊辣椒裹匀,呛香味很特别。核桃肉脆中带韧,越嚼越香,属于“再夹最后一片”结果夹了十片的那种。

火爆双脆58元,上桌还在冒热气,黄喉脆得弹牙,郡把脆得带劲,血皮菜在旁边兜住辣香,锅气追着鼻子跑。

辣子鸡68元,号称是上海最辣的辣子鸡,用了新鲜的整鸡,四川的干的小米辣,第一口还只觉得香,但吃着吃着辣味就追了出来,果然应验了那句:虽迟但到,有辣必报。

脑花豆腐36元,脑花绵密、豆腐滑嫩,红油把它俩都喂透了,麻辣鲜香烫,拌饭香到我连碗底都刮干净了。

香肠腊肉拼盘46元,一口香肠一口腊肉,四川人家的年味就在这盘里了。

冰粉12元,料给得足,红豆、醪糟、山楂碎、脆米铺满一碗,冰爽清甜,辣到冒汗来一口,整个人都爽了。

多提一句,这里的酒水便宜得让人想要给老板写表扬信,啤酒12元一瓶,饮料7元一瓶,多喝几瓶也不会心疼钱包。

所以,当你隔三差五想吃辣的时候,可以考虑冲这家。好吃,量大,不贵,吃完,胃不难受嘴巴也不干。

趁二店还没排长队,早点去。

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