“养脾胃”最厉害的五样食物,多吃,孩子个头蹿得快,脑子灵光
我相信很多宝妈都跟我有一模一样的困扰。
家里孩子从来不缺吃的,鸡鸭鱼肉、牛奶鸡蛋天天换着花样做,营养品、钙片也没少补。可结果就是不尽人意,孩子看着瘦瘦小小,身高比同班小朋友慢一截,平时看着也没精神。
更让人发愁的是,娃吃饭特别挑剔,吃一点点就喊饱,稍微吃多一点就胀气、不消化。晚上睡觉也不安稳,翻来翻去、爱趴着睡,有时候还会磨牙、流口水,脸色总是黄黄暗暗的,一点小孩子的透亮劲儿都没有。
之前我真的特别焦虑,总以为是孩子缺钙缺锌、营养跟不上。带着娃去做儿保,检查结果出来各项指标都挺正常的。当时儿保医生就跟我说实话了,大多数孩子不长个、气色差、专注力不好,根本不是缺营养,是脾胃太弱,吸收不动营养。
我后来专门查了儿科相关的科普,也看了很多儿科医生的分享,真的被点醒了。咱们孩子的脾胃跟大人不一样,天生娇嫩脆弱,也就是老人常说的“小儿脾常不足”。
脾胃就相当于孩子身体里的营养加工厂,不管吃再多再好的食物,要是脾胃运化不开、消化不了,这些营养就全部堆积在肚子里,变成积食、湿气,根本传不到骨骼和大脑里。
久而久之就形成了恶性循环:吃得不少、吸收很差、长个缓慢、精神不佳,上课坐不住、脑子反应慢,全都是脾胃虚弱惹的祸。
很多家长养脾胃都喜欢走弯路,要么跟风买各种贵的滋补品,要么瞎给孩子吃各种食疗方子,越调越虚。
其实真的不用那么复杂,养好孩子脾胃,靠的从来不是贵食材,就是咱们超市、菜市场随处可见的家常菜。
今天就跟各位宝妈实实在在分享五样最适合孩子日常养脾胃的食物,都是我常年给娃吃、亲测管用的,做法简单、孩子不抗拒,坚持吃一段时间,脾胃慢慢养厚实了,吃饭香、睡得稳,长个和专注力都会肉眼可见变好。
在说食材之前,我先唠唠咱们普通家长最容易踩的几个养脾胃误区。
我以前全都中招了,难怪之前怎么补都没用,大家可以对照看看自己是不是也这样。
很多家长总怕孩子饿到,一顿饭追着喂、哄着吃,哪怕娃已经不想吃了,也得硬塞两口,总觉得多吃一口就多补一点。
真的大错特错!小孩子的肠胃容量特别小,根本扛不住过度喂养。天天硬喂,脾胃长期超负荷工作,慢慢就被累伤了,积食、脾虚全是这么来的。
老话说的“三分饥与寒”,真的是带娃真理,孩子吃饭七分饱就是最好的状态,千万不要撑着喂。
还有一部分宝妈,发现孩子脾胃差、容易积食,就天天顿顿给娃煮稀粥吃,觉得软烂好消化,能养脾胃。
短期吃没问题,能给肠胃减负。但长期只吃流食、太软太烂的食物,脾胃得不到一点锻炼的机会,运化能力只会越来越弱,稍微吃点正常饭菜就不消化。
最后一个误区,脾虚就疯狂吃肉进补。
大家都觉得肉有营养,孩子瘦就多吃肉。但高蛋白、油腻的肉类,消化负担特别重。脾胃虚弱的时候,根本消化不了大鱼大肉,吃进去全是负担,只会加重积食和内热,越补越虚。
大家平时在家可以自己观察下孩子,不用特意去检查。
如果孩子经常脸色发黄、没气色、睡觉翻腾、口臭、大便时干时稀、动不动就出汗、吃饭没胃口,基本就是脾胃偏弱了,需要慢慢日常调理。
如果孩子长期状态很差、生长发育明显滞后,大家别只靠食疗,一定要及时带孩子去正规医院咨询专业儿科医生。
第一样:铁棍山药,日常健脾的刚需食材
要说孩子养脾胃最温和、最靠谱的食材,山药绝对排第一,也是儿科医生最常推荐的家常食材。
它性子特别平和,不寒不凉,自带天然的消化酶,能帮孩子轻松消化食物,不给肠胃添负担。
我家几乎每周都会做两三次,不用复杂做法。
最简单的就是直接清蒸,选正宗的铁棍山药,去皮切段,上锅蒸熟就行,口感绵绵糯糯,自带一点甜味,大部分小朋友都爱吃,直接当饭后小点心特别合适。
不爱单吃的孩子,切小块放进小米粥、杂粮粥里一起煮,软烂入味,健脾效果也特别好。
这里提醒一句,山药淀粉含量很高,算是主食。给孩子吃了山药,就要相应减少米饭、馒头的量,不然主食吃太多,照样会积食胀气。另外对山药过敏的孩子就不要吃了。
第二样:小米,温润养胃,睡不好的孩子多吃
小米是最适合孩子养脾胃的粗粮,性子温润,特别养胃,肠胃不舒服、脾胃虚弱的孩子吃它再合适不过。
很多脾胃弱的孩子,不光吃饭差,睡眠也不好,夜里总是翻来覆去睡不踏实。日常多喝小米粥,既能养脾胃,也能慢慢稳住孩子的睡眠状态。
我家常做小米山药莲子粥,做法超级简单。
小米提前泡一会儿,煮出来更软糯。莲子一定要去掉中间的芯,莲心是苦寒的,不适合孩子长期吃,去芯之后温和又安神。
小米、莲子先煮二十分钟,再放切好的山药块,小火慢慢焖煮,煮到全部软烂就可以。全程不用放糖,原味自带清甜,孩子喝着养胃又舒服。
大家记住,给孩子喝小米粥,千万别只喝清汤,米油、米粒一起吃,营养才够,光喝汤根本起不到养脾胃的作用。
第三样:南瓜,护胃开胃,挑食娃的福音
南瓜真的是家家户户都有的平价好物,性价比超高,养脾胃效果也特别好。
它里面的果胶能很好地保护孩子娇嫩的胃黏膜,减少食物对肠胃的刺激,而且口感香甜软糯,几乎没有孩子会拒绝。
平时孩子挑食、没胃口、不想吃饭的时候,我都会做点南瓜给娃吃。
最简单的就是切块直接蒸熟,代替一部分主食,清淡好消化。
如果孩子比较小、咀嚼能力弱,或者胃口特别差,可以把蒸熟的南瓜和小米一起打成米糊,细腻顺滑,特别适合脾胃虚弱、不爱吃饭的小朋友。
不过南瓜自带糖分,一次性别吃太多,吃多了容易腹胀,偶尔吃多了孩子皮肤会短暂有点发黄,停吃几天就自己恢复了,家长不用慌张。
第四样:去芯莲子,健脾安神,专治孩子多动分心
很多宝妈发现自家孩子特别好动、坐不住,写作业三分钟热度,上课容易走神、耐心特别差。
其实很多时候不是孩子不听话,是脾胃虚弱、气血不足,心神养不住,孩子才会烦躁、静不下来。
去芯莲子就是兼顾健脾和安神的好食材,性质温和,日常吃完全没问题。
平时煮粥、煲汤都能放一点,搭配山药、小米煮粥,健脾的同时,还能帮孩子平复情绪、稳住专注力。
要是不爱喝粥,也可以用来炖瘦肉汤,清淡不油腻,全家都能喝。
重点提醒大家,一定要去掉莲子芯,苦涩寒凉,孩子长期吃伤脾胃。而且莲子质地偏硬,必须煮得特别软烂,小宝宝吃最好碾碎,避免呛到。另外孩子严重便秘的时候,暂时先别吃莲子。
第五样:茯苓,健脾祛湿,适合虚胖爱出汗的孩子
有些孩子看着胖乎乎的,但肉特别松松软软,不是结实的壮,平时一动就满头大汗,大便黏马桶、经常肚子胀,这就是典型的脾虚湿气重。
这种情况,多吃茯苓特别合适。
茯苓性子超级平和,不寒不燥,专门帮孩子健脾祛湿,把体内多余的湿气排出去,脾胃就轻松了。
茯苓没什么怪味道,孩子不会抗拒。我平时会把茯苓磨成细粉,少量加在面粉里,给孩子蒸小馒头、烤软小饼,不知不觉就吃进去了。
也可以少量放进粥里一起煮,不用放多,一点点就够日常调理的作用。
孩子如果口干、大便特别干结的时候,就先暂停吃茯苓,避免加重干燥的情况。
最后真心跟各位宝妈说一句,食疗真的只是辅助,想要彻底养好脾胃,日常习惯比吃什么更重要。
我整理了几个我一直在坚持、特别管用的小习惯,简单好执行。
首先就是三餐规律,戒掉零散零食。饭前一小时坚决不吃零食、不喝牛奶、不吃水果,给孩子留出饥饿的时间。生冷的冰饮、冰水果尽量少碰,寒凉的东西最伤孩子的脾胃。
其次一定要多户外、多运动。每天保证一小时左右的户外活动,跑一跑、跳一跳,能很好促进肠胃蠕动,消化好了,脾胃功能自然越来越强。光吃不运动,再贵的食材、再好的食疗都白搭。
然后就是早睡不熬夜。晚上尽量让孩子九点半之前上床睡觉,熬夜最耗气血,脾胃得不到休息,怎么调理都没用。脾胃养好了,孩子睡得香;睡得安稳,脾胃才能持续变好。
最后吃饭一定要轻松,不催饭、不数落孩子。很多家庭吃饭氛围特别紧张,不停催孩子、说孩子吃得慢、吃得少。孩子情绪紧张的时候,肠胃消化会直接受影响,越紧张越不消化。
养脾胃真的是细水长流的事,不是吃几天就能见效的。
坚持两三个月,你会明显发现,孩子口气没了、大便规律了、睡觉踏实了、脸色红润了,吃饭不挑食、吸收变好了,个子自然也就稳步往上长,脑子也更灵光。
带娃这件事,真的不用追求多贵的营养品,把脾胃养好了,就是孩子长高、变聪明最好的底子。
互动提问:
你家孩子有没有睡觉翻腾、吃饭挑食、光吃不长个的情况?平时你经常给娃做哪些健脾辅食?欢迎评论区一起聊聊,互相取经!
免责声明:本文仅为日常育儿食养科普分享,不作为医疗诊断及治疗依据。每个孩子体质存在个体差异,日常食疗请结合孩子自身情况,规避食材过敏风险。若孩子长期脾胃虚弱、食欲差、生长发育迟缓、身体不适,请及时前往正规医疗机构就诊检查。