味道记录员：季顺潘

这一款是我觉得很酸的咖啡，刚刚开包的时候，就会觉得有一股果酸味出现。但是你会嗅到一股比较清淡的香味，有一点点苹果香味的感觉；入口的时候，你会觉得咖啡里面有比较丰富的果汁味——所以，它的口感特别的酸！

我查了一下，他们用的是厌氧日晒的方法处理的。所以，它的果汁味会比较的重。但是它跟我之前喝的10号挂耳相比的话，会稍微淡薄了一点。（因为，我一直有一个概念就是酸味重的就是水洗，所以在最后判断的时候，还是写成了水洗，哈哈——失败）。它的果汁味是比较清楚的，而且你能够尝一点点小小的苦味，酸里裹着苦味，对我来说是比较好喝的口感！

JSP咖啡尝试后的感觉：

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JSP的喝后感觉：3颗星明显感知，5颗星满分

烘焙程度：日嗮的（我还真没有喝出来日嗮的，可能是因为我的豆子加水有点多的原因，它的味道会稍微淡薄一点，感觉像是水洗的）

油脂丰富：有丰富的油脂，会觉得比较顺滑，不会很干喉咙

苦口感：★☆（因为我没有搅拌咖啡，所以最后一层还是能够感觉到一点点苦味）

酸口感：★★★☆（这是我有史以来第二次叫出来：好酸！因为闻到的时候，就觉得很酸，所以感觉它是不是混合豆子）

甘甜感：★★（它是有回甘的，你稍微加大一点点水量180ml的情况下，你能喝出来；如果缩小水量，可能苦味会掩盖甘甜味）

焦炭感：☆（不管是多少分量的水，都不会出现焦炭感）

醇厚感：★★☆（会有一点点轻微的重量感，但是口齿间流动的咖啡比较轻薄）

顺口感：★★（感觉是好的，就是酸味有一丢丢的过头了）

推荐指数：★★☆（对于喜欢喝酸的，它真的是不容错过的咖啡）

【备注】我个人觉得比较薄薄的口感，但是该有的味觉都有体现。是好喝的咖啡！

-玩-

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季顺潘也只是一个咖啡的爱好者，喝的咖啡不是很多，如果有点评价不到位的话，请谅解。

欢迎推荐咖啡（速溶、豆子、挂耳），不要推荐精油咖啡，那我会吐槽的！

豆子：希来咖啡（如产品解释图）