威海荣成
今天咱们聊一聊山东的最东边的县级市，荣成市，它家最牛掰的特产是海带，占到了全国的40%，山东省的80%，当地历史上一直以雍正皇帝御赐定名作为宣传卖点，可惜只能说当时皇帝也是摆了个乌龙。
一、赐名 “荣成”，雍正皇帝无意中摆出乌龙说起荣成这个名字，很多人都知道是雍正皇帝御赐，民间相传是因为秦始皇曾经在荣成山附近海域射杀大鱼得名，但实际上，荣成定名就是雍正皇帝搞出来的乌龙。
秦始皇
早在秦汉时期，在现如今荣成这片地域，西汉就设立了不夜县，寓意这里地处大陆最东端，日出早、黑夜短暂。明朝洪武年间，为抵御倭寇侵扰，这里设立成山卫，成为胶东重要的海防要塞。清雍正十三年，朝廷裁撤成山卫，准备设立新的县治，需要拟定县名，雍正皇帝赐名为荣成。
在这里我们要理清第一个误会，这个误会或许不是雍正皇帝造成的，而是现在网络信息流传造成的。《史记・秦始皇本纪》，书中记载秦始皇东巡：“自琅邪北至荣成山，弗见。至之罘，见巨鱼，射杀一鱼。”也就是说秦始皇一路沿海北上，走到成山一带，并没有见到大鱼，一直走到今天烟台的芝罘，才射杀那条巨鱼。秦始皇射大鱼这件事，并不发生在如今的荣成地界。
雍正
但是，因为秦始皇经过荣成山而赐下“荣成县”这个名字却有可能是雍正造成的乌龙！
这事儿还要从明末清初大学者顾炎武说起，据他考据发现，秦始皇去的有可能不是荣成山，在另外一部汉代典籍《论衡》同一件史事，写作 “劳成山”。所谓 “劳成山”，顾炎武认为并不是一座独立的山峰，而是两座山的合称：“劳”，就是今天青岛的崂山；“成”，就是荣成本地的成山，也就是成山头所在山脉。古代手抄典籍，繁体 “勞” 与 “榮” 字形相近，传抄的时候写错字，“劳成山” 就变成了 “荣成山”。
成山头
唐代的古籍注解，直接把讹写出来的 “荣成山” 注释为成山。等到清代裁卫设县，大臣便拿这条史料上报，雍正皇帝便据此御赐县名 “荣成”。金口玉言，名字定下来便不能再改动，说起来也算是一个小小乌龙！
现实当中，荣成境内根本没有一座叫 “荣成山” 的山体。后来当地人还把县城西边一座普通小山栖凤山，民间俗称定为 “荣山”，用来对应县名，属于典型的因地名反向附会山体。
雍正赐名荣成
成山实实在在就在今天荣成成山镇，成山头 “天尽头” 就是这座山脉向东探入大海的岬角；但 “荣成” 二字，却是古书错别字催生出来的地名。一场千年抄写失误，雍正拿来定名，一直沿用至今。
二、最牛逼特产，海带是舶来品说完荣成地名的一点小故事，咱们再说说它的特产，海带，荣成拥有 “中国海带之都” 的美誉。其实，海带的老家远在日本北海道，属于地地道道的舶来品。上世纪20年代，装载原木的船只从日本来到大连，原木上附着的海带孢子落入海中，才第一次在中国海域落地生长。1946年，人们把海带苗从大连移植到烟台，开启山东的海带试养之路。
海带
建国初期，国内碘资源十分紧缺，缺碘引发的甲状腺肿广泛流行，海带是提取碘最重要原料，国家迫切想要把海带养殖做大。1950 年，水产部门来到荣成俚岛设立试验分场，尝试把海带引种到荣成海区，也就是俗称的海带北种扩种试验。可一开始用传统绑苗投石法，把海带苗绑到石头上沉到海底养殖，接连数年，试验几乎颗粒无收。
原来，当时荣成附近海域虽然水质洁净，却是一片 “瘦水”，海水天然氮元素含量很低，不足以支撑海带生长；再加上沉在海底光照不足，水流条件不好，海带长得又细又小，长不成可以收获的商品藻。就在试验陷入僵局的时候，水产专家邱铁铠来到俚岛攻坚，成为改写中国海带产业的关键人物。
邱铁铠
邱铁铠跳出传统投石养殖思路，发明“筏式全人工养殖法”，用海上浮筏，把海带苗绳垂吊在海水当中，让海带悬浮在合适水层，解决海底光照不足的难题；又创新海上挂袋施肥技术，人为补充海水氮素，一举把海带产量提升五倍。1958 年，俚岛试验大获成功，荣成终于养出了大批肥厚的商品海带。
试验成功之后，海带养殖在荣成沿海全面铺开。目前荣成鲜海带年产量稳定在150‑170万吨，占山东省80% 以上、全国 40%。“荣成海带” 作为国家地理标志产品，开发出海带面点、即食零食、海藻肥料等多元产品，实现了资源的高效利用。
荣成海带
当然，荣成的海洋宝藏远不止海带这一项。荣成刺参、皱纹盘鲍、荣成大花生等当地名特产也享誉省内外。同时，荣成也是咱们山东离日韩最近的地方，大家不妨多去看看！
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