咸味既是皮塔味道，也是卡法味道，这说明一种味道绝不是只入一个脏腑，因此内经认为咸入肾肯定是不尽然的。从皮塔=火+金和皮塔=辛酸咸来看，咸味是补火泻金的（补心泻肺）。从卡法=土+水和卡法=咸甘酸来看，咸味是补土润水（补脾润肾）。这和辅行诀里的五味入脏腑理论相似：咸味补心泻肺润肾。从阿育吠陀认为晚秋和冬季属于瓦塔，要多吃咸甘酸（类似中医秋冬进补）也可以看出咸味是有滋补功效。因此瓦塔人不要害怕咸和甘，瓦塔=辛+苦+涩，本来就缺咸甘酸，虚者补之（要比卡法人和皮塔人吃的更多）