多数人感觉不出蛋清有涩味涩感（涩敛燥干，瓦塔人不能多吃或当面膜敷），但只要用蛋清作为面膜马上就感觉出来了。西医也观察到蛋清变干后会产生很强的紧绷感，因为它在物理上会吸收水分和油脂。这对于本身油脂分泌就不足的干性皮肤来说，无异于雪上加霜，反而会加重干燥。