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星巴克宣布:明起消费入座

近日,星巴克再次因为“消费入座”的话题成为争议焦点。

在网友晒出的照片里,不仅有题为《星巴克“第三空间”倡议》的海报物料,还有多个印有“星巴克营业空间,请消费入座”的提示牌。

21日,星巴克中国回应长安街知事(微信ID:Capitalnews)称,10月22日起,星巴克将在全国开始施行消费入座,门店会摆放相关提示牌。

星巴克中国表示:“在实际的营运过程中,星巴克会为伙伴提供统一的服务指引和必要支持,伙伴会遵循友好、友善的沟通原则,并妥善处理顾客的合理突发需求和特殊情况。如遇到孕妇、行动不便者等需要帮助的顾客,伙伴将优先给予帮助。”

此外,星巴克中国正式发布《第三空间倡议》。具体倡议包括:合理使用座位与公共区域,留意交谈、线上会议、游戏娱乐或观看视频时的音量,避免携带或食用气味浓烈的外带食物等。

1999年1月,星巴克正式进入中国内地市场,同步引入“第三空间”理念——作为家庭、办公室之外,可供人们停留、社交、短暂办公的休闲空间。

近年来,星巴克多次因座位管理、消费入座成为舆论话题中心。今年7月,天津一家星巴克门店自行摆放“消费入座”桌牌,引发关注;今年9月,四川南充一家星巴克门店因户外座椅长期被占用,一度用铁链锁闭桌椅,事件发酵后门店解锁座椅,并在桌上摆放“仅供消费顾客使用”的提示牌。

星巴克门店。图源:视觉中国

2025年,星巴克北美更新门店行为准则,明确门店空间优先供给付费顾客,未消费人员不得长期占用座位与店内设施,门店可要求违规人员离店。

星巴克2026财年第二季度财报显示,中国市场实现营收7.998亿美元,同比增长8%,可比门店销售额微增0.5%,其中交易量增长2.1%,客单价下降1.6%,该季度中国门店数较上季度末减少20家。

来源:长安街知事微信公众号