口感记录员:季顺潘
这款豆子非常的香,刚刚开袋的时候,就能味道很浓郁的蓝莓香和酸奶香——那香味就像是熟透的果子爆汁时的香气。特别是冲泡的时候,站在一米内,能够闻到一股很浓郁的酸奶的香味……但是对于我自己来说:有点过于香了!
口感的话,因为太香了,反而影响了口感的判断。感觉就像是在喝浓缩果汁的状态,并不是很顺口——但是清除一下香味的影响,该有的口感都有,算是一杯中规中矩的咖啡!
JSP咖啡尝试后的感觉:
⋆ ☾ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆⋆ ☾ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆⋆ ☾ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆⋆ ☾ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆
JSP的喝后感觉:3颗星明显感知,5颗星满分
烘焙程度:水洗的(这支有一点点的苦味,感觉更像是中深烘焙的。但是酸味还算是比较漂亮的)
油脂丰富:有丰富的油脂,单喝的口感比较润滑,无需加入奶油混合
苦口感:☆★(可能是我吃了一点甜品的原因,第一口会觉得有点苦,但是后面味觉适应了,感觉会有酸味比较重的感觉)
酸口感:★★☆(有水果酸味的感觉,就是很清楚的酸,但是杂夹了一点苦味,感觉是很特别的味感)
甘甜感:★★(回甘并不是很长时间,但是味道还算是比较不错的)
焦炭感:☆(感觉咖啡特有的苦味)
醇厚感:★★(感觉差了一点浓郁感,就是很清楚的水洗豆子,干净有力度)
顺口感:★★(醇厚的口感,让人欲罢不能)
推荐指数:★★(个人不是很喜欢过度明香的气味,感觉有一点让咖啡失真了)
【备注】他的特别是,浅烘焙的水洗豆子,因为是发酵处理,所以会有日嗮的果汁味的感觉。但是它不是那种口感馥郁的果汁感,还是会觉得有点像是简单的果汁水!
-玩-
相关文章:
1、一杯很干净的咖啡,带着清新的口感,很舒服|季顺潘测评2660
2、未来一个季度,我们能够大小登科,喜上榜首吗|明7啨2621
季顺潘也只是一个咖啡的爱好者,喝的咖啡不是很多,如果有点评价不到位的话,请谅解。
欢迎推荐咖啡(速溶、豆子、挂耳),不要推荐精油咖啡,那我会吐槽的!
豆子:KUDDO咖啡(蓝莓派 2026.8.19)