不到三块一斤的猪肉，晚上还能打折！

一边是老百姓实现了吃肉自由，另一边却是养猪企业全线亏损，养殖户欲哭无泪。

这到底是一场狂欢，还是一个资本编织的陷阱？

【第一部分：供给炸了！猪多到泛滥？】

为什么会跌成这样？核心就一个字：多！

回想2019年非洲猪瘟那会儿，猪肉贵到吃不起。后来国家鼓励养猪，资本就蜂拥而入。

经过这几年的疯狂扩产，现在的生猪存栏量早就超过了需求。

数据说话： 今年一季度，全国生猪出栏超过2亿头，同比大涨。能繁母猪更是高居不下，直接压过了合理的红线。

数据来自于网络

更要命的是，养殖户们为了挽回损失，全都压栏养大猪。一头猪多重出十几斤，市场上凭空多出来的猪肉，够吃好久好久！

供大于求，价格自然一泻千里。

【第二部分：口味多元化！买的人少了】

猪多了，那需求呢？更惨！

春节过完，家家户户腌肉、囤肉的热情彻底凉了。餐饮行业也不景气，大家都在外面吃得少了，回家做饭也讲究轻油轻肉。

更关键的是，大家的口味变了。现在的年轻人，鸡肉、鱼肉、牛羊肉选择太多了，猪肉的“刚需霸主”地位早就不保。

你看，即便猪肉便宜，大家也不敢使劲囤。毕竟冰箱就那么大，万一过两天又涨价了呢？这种观望情绪，直接拖垮了价格。

【第三部分：成本倒挂！养得越多亏得越多？】

这就是最讽刺的地方。猪卖得便宜，可是养它的成本没变贵啊！

养猪最大的开销是饲料，玉米、豆粕价格一直居高不下。

现在的猪粮比已经跌破了警戒线，这意味着什么？

养一头猪，算上饲料、人工，亏300到500块是常态！

这就形成了一个死循环：价格越跌，越不舍得卖；越不卖，库存越积压；库存越积压，价格跌得越惨。

总结一下：这一轮猪肉暴跌，是产能过剩和消费疲软共同造成的恶果。

对于咱们普通老百姓来说，现在买菜确实便宜了，是好事。

但站在宏观角度看，这种暴涨暴跌从来都不是好事。它苦了千千万万的农户，也让市场变得极度不稳定。

短期看，4、5月份还是淡季，价格大概率还会在底部磨一磨。

但等到下半年，大家消费回暖，养户撑不住开始淘汰产能，那时候价格才有可能触底反弹。

最后想问一句：你那儿的猪肉现在多少钱一斤？