铁观音的退场，像一位老生从舞台中央悄然退到幕后，台下的掌声换了方向，茶台上的主角
铁观音的退场，像一位老生从舞台中央悄然退到幕后，台下的掌声换了方向，茶台上的主角
墨镜萧的文章
2014年陈香铁观音，梅子果酸轻叩齿颊，旋即两颊生津，津液回涌如泉；乌龙茶气沉静
2014年陈香铁观音，梅子果酸轻叩齿颊，旋即两颊生津，津液回涌如泉；乌龙茶气沉静
今天高温，焙间像个蒸笼。今年的第一批铁观音焙好了，父亲把灰收好，三伏天还能用。他
今天高温，焙间像个蒸笼。今年的第一批铁观音焙好了，父亲把灰收好，三伏天还能用。他
夏至后的第三天，窑里的炭火还在醒着。茶叶常识父亲从青房出来，擦了擦脖子上的汗，也
夏至后的第三天，窑里的炭火还在醒着。茶叶常识父亲从青房出来，擦了擦脖子上的汗，也
夏至一过，电视里便日日播着高温预警。风从窗缝里挤进来，也是滚烫的，像刚从灶膛里抽
夏至一过，电视里便日日播着高温预警。风从窗缝里挤进来，也是滚烫的，像刚从灶膛里抽
‘吃透了火’的茶才有的神采。2016年老铁·足焙火茶叶常识
‘吃透了火’的茶才有的神采。2016年老铁·足焙火茶叶常识
端午一过，暑气便从地底蒸腾上来。父亲却在这样的时节里支起了焙笼，这是炭焙铁观音最
端午一过，暑气便从地底蒸腾上来。父亲却在这样的时节里支起了焙笼，这是炭焙铁观音最
有些茶，喝到最后，或许会明白，有些茶，需要时间去等待，也需要时间被懂得。茶叶常识
有些茶，喝到最后，或许会明白，有些茶，需要时间去等待，也需要时间被懂得。茶叶常识
年少时那口乌龙茶，鼻息间的香气便与某段情感悄然绑定。那是雪梨香的清润，逝去多年却
年少时那口乌龙茶，鼻息间的香气便与某段情感悄然绑定。那是雪梨香的清润，逝去多年却
这泡漳平水仙，花香尤为出众，入口饱满醇厚，齿颊间留香持久。后段花香转为幽雅，兰香
这泡漳平水仙，花香尤为出众，入口饱满醇厚，齿颊间留香持久。后段花香转为幽雅，兰香
在我的记忆里，父亲的铁观音从来不是那种一入口就惊艳的茶。它没有轻飘飘的花香，也没
在我的记忆里，父亲的铁观音从来不是那种一入口就惊艳的茶。它没有轻飘飘的花香，也没
茶叶常识 万般皆苦，唯有自渡。这雨夜这盏茶，就是我的渡船。
茶叶常识 万般皆苦，唯有自渡。这雨夜这盏茶，就是我的渡船。
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