7月25日晚间，国民党在台北凯达格兰大道举办「我是人，我反毒台」护食安大型集会。立院院长韩国瑜受邀上台发表演说，严厉批评赖清德当局面对毒油风波习惯推卸责任，调侃民进党当局凡事归咎前朝，照此趋势未来发生问题恐怕会追溯怪罪秦始皇。韩国瑜同时表态，立院将推动食安相关法案修订，从制度层面完善食品监管。
提前发文号召民众上街，登场掀起现场热潮 早在集会当日中午，韩国瑜就在社交平台发布简短文字「今晚见！」，搭配相关标语，号召民众前往凯道，为食品安全议题发声。晚间七点二十分左右，韩国瑜登上活动舞台，现场民众立刻响起热烈欢呼；恰逢主办方同步公布到场人数突破20万，现场气氛迎来一波高峰。
韩国瑜开篇谈及民生底线，癌症长期位居当地民众十大死因榜首，老百姓最朴素的愿望，就是餐桌上的食物安全无虞。民进党执政长达11年，面对中联油脂致癌油品风暴，最该做的是厘清真相、拿出对策，而非一味推诿回避。
讽刺当局惯性甩锅前朝，呼吁行政资讯公开透明 他着重抨击执政团队处理争议的一贯模式：每逢重大事件，习惯性将责任全部推给过去的政府。韩国瑜以风趣却尖锐的口吻直言，十分担心往后再有事故发生，当局甚至会把责任推给「秦始皇统一六国」。
在他看来，想要平息民间质疑并没有复杂解法，只要秉持公开透明原则，完整对外说明事件调查经过、监管疏漏、后续整改方案，民众的不安与猜忌自然会逐步消散，政府才能重新收获民众信任。
立院启动修法计划，完善食品安全监管体系韩国瑜现场对外释放立法动向，立院将行使法定职权推进《食品安全卫生管理法》修订。立院副院长江启臣、国民党团总召傅崐萁等人，将会牵头推动修法条文优化，补齐现行法规漏洞，强化食品源头稽查、业者抽检、违规惩处等机制，筑牢民众健康防线。
演说尾声，韩国瑜特别肯定台北市长蒋万安率先发声关注毒油危机，同时赞许台中市长卢秀燕联动地方县市重视食安议题。他呼吁中央与地方、行政与立法机关彼此协作，共同扛起守护民众餐桌安全的责任。
整场演讲过程中，台下民众持续鼓掌、高喊诉求，旗帜与标语此起彼伏。 1. 作为蓝营极具号召力的政治人物，韩国瑜现身凯道并发表重磅演说，有效提振现场声势，也代表立院国民党团正式深度介入毒油议题监督。
2. 「甩锅秦始皇」的比喻趣味性强，极易在网络传播扩散，有望持续发酵，成为在野党后续批评民进党治理乱象的经典话术。
3. 除街头抗议外，国民党同步打出「立法修法」路线，将街头民意转化为国会行动，软硬搭配，试图全方位向赖清德当局施加压力。
要说演讲比喻，还是韩国瑜最强，这次演讲也确实远好过卢秀燕，韩国瑜、蒋万安拼命给卢秀燕做球，让她起势攻2028，但是卢的演讲真的是有气无力，指望卢选2028，国民党的2028注定是镜花水月了。
