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5 月3日重庆离谱一幕!抄手店豪气搞活动,12 块钱随便吃管饱不限量。小伙饭量给

5 月3日重庆离谱一幕!抄手店豪气搞活动,12 块钱随便吃管饱不限量。小伙饭量给力,一顿直接干了 100 个,老板当时还一个劲夸人。谁料小伙隔天再来二刷,老板立马慌了神,赶紧临时改规矩,不但卡死食用数量,多吃还得额外加钱。说好的不限量转头就变卦,妥妥的做生意输不起,属实太尴尬了。

说白了,这事儿根本不是老板输不起,就是小伙太贪便宜,明知自己饭量异于常人,还故意去薅小本生意的羊毛,属实有点不地道!

5月3号重庆那事儿,刷到的人估计都觉得离谱,我跟大家好好唠唠这来龙去脉,全是我个人的看法,不偏不倚,就图个实在。

先说说这家抄手店,估计也是被逼得没办法了,现在街边小吃店竞争太激烈,到处都是同类店铺,不搞点活动根本拉不来客人。

老板琢磨着搞个12块钱管饱不限量的活动,既能赚个人气,又能靠薄利多销挣点小钱。

毕竟在老板的预期里,普通人一顿吃十几个、二十几个抄手就撑得不行了,就算量大点,三十来个也顶天了,12块钱怎么着也能保本,甚至赚点微薄的利润。

我感觉这家店的抄手用料应该还不算差,据说重庆街边抄手店,一个抄手的食材成本就得几毛钱,加上人工、房租、水电,利润本来就薄得可怜,不像那些连锁大品牌,有供应链优势能压低成本,这种小破店,全靠街坊邻居照顾,挣的都是辛苦钱。

老板搞这个活动,说白了就是下策,不是豪气,是实在没别的办法吸引顾客了。

就在这个活动搞起来没几天,重头戏来了,一个小伙走进了店里,看到12块钱随便吃的招牌,眼睛都亮了。

一开始店员还正常上餐,没想到小伙吃完一碗要一碗,全程不歇气,从进店到吃完,整整两个多小时,据说一口气直接干了100个抄手,把店里的馅料都吃下去小半盆,周围吃饭的食客都看呆了,纷纷拿出手机拍照。

第一次吃完的时候,老板虽然心疼,但也没说啥,还一个劲夸小伙饭量好,大气,毕竟活动刚搞,不想扫客人的兴,也不想砸了自己的招牌,就算这一单亏了,也只当是赔本赚吆喝,想着就这一次,不会再有第二次了。

可老板万万没想到,隔天这小伙又上门了,一进门就喊着要按老规矩,12块钱随便吃,这一下,老板彻底慌了神。

大家想想100个抄手,就算每个成本只有3毛钱,100个也得30块钱,再加上人工和其他开销,老板这一单就得亏二十多块,要是天天来这么一个,这小店根本撑不下去。

我认为老板当时肯定也是急了,赶紧临时改了规矩,说12块钱只能吃25个,超出的部分每10个加5块钱,单人最多只能吃50个,再也不能无限畅吃了。

这下小伙不乐意了,当场就跟老板争执起来,说老板出尔反尔,说好的不限量,怎么转头就变卦了。

可我觉得这真不能怪老板,人家小本经营,本来就挣不了多少钱,第一次让你吃了100个,已经够意思了,第二次还来,换谁也扛不住啊。

你说你饭量大会吃,完全可以去其他店试试,或者自己在家做,没必要死盯着这一家小破店薅羊毛,头一次让你占了便宜,第二次人家限制数量,真的没毛病。

有人说老板输不起,可我真不这么认为,要是第一次小伙来,哪怕吃200个,老板也得认,毕竟活动刚搞,承诺了就得兑现。

但第二次再来,老板限制数量,真的是情理之中,小本生意本来就经不起这么亏,人家开门是为了挣钱,不是为了免费供大胃王吃饭。

而且据说现在重庆街边小店的月租金就得五千多,加上人工和食材成本,每个月固定开支就得一两万,这么亏下去,老板迟早得关门。

说白了,这事儿就是小伙太没有自知之明,明知自己食量远超常人,还故意去占便宜坑人家小老板,换做是谁,估计都得改规矩。

最后跟大家说一句,以上全是我个人看法,不代表任何人,也不评价谁对谁错,就是单纯跟大家解读一下这事儿,你们觉得老板改规矩合理吗?小伙的做法又对不对?评论区说说你们的看法。