我是住家保姆，主人吃饭我从不上桌，但我不在厨房吃，也不在我自己房间吃，我不提前吃，也不同时吃，而是主人吃罢把餐桌收拾干净坐到那吃。饭菜一样，每个做好留一点。

做住家保姆这七年，换过三户雇主，吃饭这件小事，我一直守着自己定下的规矩，从来没有变过。

刚入行做住家保姆的时候，我就暗自定下这条吃饭的准则，不单单是为了分清雇主和雇工之间的分寸，也是我心里给自己划定的底线。七年时间，前后服务三户人家，每户的家庭氛围、待人态度各不相同，有的雇主十分热情，每次开饭都会主动喊我上桌一起用餐，还有的雇主会让我趁着做饭先在厨房随便垫两口，不用等他们吃完。不管对方怎么劝说，我始终没有打破自己的规矩。

日常三餐都是我亲手操办，荤素搭配、汤品主食都会准备齐全。炒菜蒸饭的过程里，我不会私自偷吃任何饭菜，每一道菜出锅，都会单独留出同等分量放在干净的餐盘里，荤素、汤水全部配齐，和雇主一家人餐桌上的菜品没有半点差别，不会刻意给自己留剩菜剩饭，也不会刻意克扣自己的餐食。

等到雇主一家人围坐餐桌吃饭，我就在一旁待命，添饭、添茶水、递餐具，有需要随时搭手。全程不会靠近餐桌落座，也不会躲进狭小的厨房蹲在灶台边吃饭。厨房油烟重，地面又容易沾油污，蹲在里面吃饭显得局促潦草；我也从来不会端着饭菜回到自己的员工房间单独吃，狭小的宿舍闷不透风，单独吃饭总像刻意和这户人家隔开，太过生分。

全家人用餐结束之后，我第一时间收拾碗筷，擦干净桌面，清理掉餐桌上的残渣油污，把餐桌整理得干干净净。全部家务打理妥当，我才端出提前单独留存好的饭菜，安安静静坐在空旷的餐桌旁吃饭。餐桌宽敞明亮，饭菜分量、品类和雇主吃的完全一致，安安稳稳吃完这一餐，不用仓促，也不用拘束。

第一户雇主家里的阿姨一开始很不理解我的做法，总说没必要这么见外，大家都是朝夕相处的人，一起吃饭更热闹。我耐心跟对方解释，不是嫌弃一起吃饭，只是我心里觉得，餐桌是一家人团聚相处的地方，我拿工资打理家里的大小琐事，做好分内工作是本分，不一同用餐，是尊重雇主一家的私人空间。

第二户是年轻小夫妻，他们作息不规律，有时候晚饭吃到很晚，多次劝我不用死等，可以先回房间吃饭。我依旧照常做好饭菜分装留存，静静等候他们用餐完毕再上桌。时间久了，夫妻俩看出我性格踏实有分寸，十分放心把家里交给我，平日里也会额外给我添置水果、日用品，彼此相处得十分舒心。

第三户雇主家里有两位高龄老人，老人心软，总心疼我等到很晚才能吃饭，经常特意多留很多肉类海鲜，叮嘱我全部吃完。我依旧遵守自己的规矩，只拿提前分好的等量饭菜，老人剩下的食物我从来不会动。老人慢慢明白我的坚持，不再反复劝说，只是每次做菜都会特意嘱咐我多给自己留些爱吃的菜。

七年住家生涯，见过不少保姆因为吃饭的小事产生隔阂。有的保姆自顾自提前开饭，雇主心里不舒服；有的保姆上桌之后不分场合随意闲谈，打乱一家人吃饭的氛围；还有的保姆只能捡家人剩下的残羹冷饭，委屈自己。我定下的这套规矩，既能守住雇主家庭的私人边界，不让对方觉得私人生活被打扰，也不会委屈亏待自己，同等的饭菜，整洁的用餐位置，体面安稳地解决吃饭这件事。

很多人说我太过较真，一顿饭而已不必分得这么清楚。可我始终觉得，做家政服务，分寸感是最重要的修养。懂得分清界限，不越界、不唐突，不贪图便利随意打乱雇主的生活习惯，同时不卑微将就、亏待自己，才能长久安稳地做好这份工作。吃饭只是一件微不足道的小事，长久坚持下来，却能让雇主看到我靠谱自律的处事态度，互相体谅，彼此尊重，才能维持长久舒心的雇佣关系。

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