万万没想到！就在7月19日，岛内正深陷“致癌毒油”恐慌，而最新民调更是显示“94%民众支持上街讨公道”，可身为台湾地区带头人的赖清德，却在民进党全代会上避重就轻，在那里通篇大谈“两岸对立”？

看到这组对比的时候，我只觉得荒唐至极。一边是千家万户的油锅不敢下菜，一边是全代会舞台上慷慨激昂喊“抗中保台”。赖清德这波操作，摆明了就是拿政治口号当遮羞布，把老百姓的命当儿戏。

先说说这“毒油”到底多离谱。台湾企业“中联油脂”生产的大豆沙拉油，被验出一级致癌物“苯骈芘”超标。苯骈芘被世界卫生组织列为一级致癌物质。问题油流向泰山、福寿、福懋三大品牌，再分装加工进入市场。从一开始公布的1300吨，翻倍到2600吨，如今累计7批超标，总量冲到约8000吨。8000吨致癌油，蔓延全台22个县市。受影响业者增至1322家，连胡须张、瓦城这些连锁餐饮品牌都中招了。油品波及豆浆、饭团、即食便当，老百姓躲都躲不掉。

更让人上火的是这帮官员的态度。生产商今年4月首次抽验没超标，5月下游业者自主检验发现超标，逐层向上游通报，主管机关硬是拖到6月底才收到通知。超过50天的“空窗期”，问题油就这么畅通无阻地扩散全台。事件曝光后，台卫生福利部门要求下架的范围一变再变。7月10日要求下架一批，7月15日宜兰县政府又发现新一批不在通报范围的问题油。台行政机构负责人卓荣泰面对追问，只甩出一句“深感遗憾”。台卫福部门副负责人林静仪更绝——辩称苯骈芘浓度升高主因是“制程温控不佳”，还说什么炸鸡排高温烹调也会产生苯骈芘，“本来就不建议民众常吃鸡排”。老百姓问的是油，官员扯的是鸡排。这不是答非所问是什么？

台北市长蒋万安坐不住了。7月17日正式呼吁民众7月25日走上凯达格兰大道，要求赖清德道歉、卓荣泰下台。有YouTube频道发起网络投票——“蒋万安呼吁7月25日上街抗议赖清德政府摆烂造成毒油风暴，你支持吗？”截至7月19日早上，3.3万人参与投票，94%的网友表示支持。另一份超过8万人次参与的网络民调显示，超八成网友对沙拉油含致癌物表示担心。还有一个针对“毒油是否影响2026选情”的投票，86%的网友认为会冲击执政党得票率。赖清德和卓荣泰的社交媒体评论区被骂声灌爆。网友直接开火：“谋财害命，莫过如此！”

民怨烧到天上了，赖清德在干嘛？7月19日同一天，民进党全代会在台北国际会议中心召开。身兼党主席的赖清德登台，把印着“胜”字的绿色战旗授予19位县市长参选人，正式启动年底九合一选战。他抛出所谓“三大原则”——“新世代扛起新时代”“推出共同政见打造台湾好生活”“爱民如亲”。听着挺漂亮是吧？结果整场演说通篇大谈“抗中保台”，鼓吹不能让台湾“走回头路”，渲染两岸对抗氛围。对全台民众高度关注的毒油事件，只字未提。

国民党直接开骂了。国民党发言人陈以信痛批，赖清德整场演说根本是一场“反话大会”。民进党带给台湾的，是食安风暴接二连三、通胀居高不下、物价飞涨、房价失控。赖清德说要“打造台湾好生活”，民众经历的却是“逼我吃毒油、逼我上街头”。这不是“爱民如亲”，是“待民如仇”。陈以信说得在理——“民进党最大的本事，就是把执政失败包装成政治口号，把人民痛苦美化成施政成果”。

说白了，这就是典型的政治操弄。岛内“毒油”风波未平、食安争议发酵、社会不满累积、民生焦虑上升。赖清德“抗中”口号越喊越响，恰恰是因为治理层面的压力越来越大。每当现实治理遭遇争议，每当民众对食安、收入、住房的不满升高，“抗中”议题就被推上前台，转移内部矛盾。这套操作不复杂——把两岸问题工具化、选举化、情绪化。它解决不了任何民生问题，只能暂时掩盖治理失职。

8000吨致癌油还在市面上流转，赖清德却站在全代会舞台上大谈“两岸互不隶属”。民众不会因为听到更响亮的政治口号，就原谅食安失守。越是这种时候，越能看出执政者是把人民放心上，还是把政治操弄放首位。

7月25日凯道见。94%的支持率摆在那里，赖清德躲不掉的。