深圳“少年烤鸡”店火了,不过是以另一种方式。7月23日下午,这家坂田顶流网红店突发火灾。店主陈钟创说,是水塔高温融化,火星引燃油烟净化器着了火,他五分钟就灭火了,没造成人员伤亡。
这家店开两年火两年,很多人跨区来打卡。如今它被责令停业整顿,有人觉得可惜,盼着快点重开。但这也给网红餐饮敲了警钟,不能只重营销引流,后厨卫生和消防维保等也不能糊弄。店主打算换不锈钢水塔,翻新店面,改成大排档。希望整改后,它能带着安全和美味重新回归。



深圳“少年烤鸡”店火了,不过是以另一种方式。7月23日下午,这家坂田顶流网红店突发火灾。店主陈钟创说,是水塔高温融化,火星引燃油烟净化器着了火,他五分钟就灭火了,没造成人员伤亡。
这家店开两年火两年,很多人跨区来打卡。如今它被责令停业整顿,有人觉得可惜,盼着快点重开。但这也给网红餐饮敲了警钟,不能只重营销引流,后厨卫生和消防维保等也不能糊弄。店主打算换不锈钢水塔,翻新店面,改成大排档。希望整改后,它能带着安全和美味重新回归。


