明日末伏恰逢“建日”，记住：1不说、2不做、3要吃，尊重老传统

明天就要迎来三伏天的收官阶段——末伏。今年末伏比较特殊，恰逢十二建除当中的建日，属于黑道凶日。

今年末伏时间按照干支推算：立秋之后第一个庚日入末伏。8月7日立秋，立秋后首个庚日为8月14日庚申日，末伏：8月14日‑8月23日，8月24日出伏。
立秋在前，末伏在后，是典型秋包伏。农谚：伏包秋，凉飕飕；秋包伏，热死牛。预示秋老虎势头强劲，暑热延续时间长。
同时8月14日也是农历七月初二，民间谓之开地门，老辈流传1不说、2不做、3要吃的讲究。

一不说：不说怨话、丧气话

古人讲言为心声。七月初二开地门，忌讳满口抱怨、消极丧气。
从养生来讲，秋天对应肺脏，《黄帝内经》记载：悲哀忧愁则心动，心动则五脏六腑皆摇。末伏已经入孟秋，悲忧抱怨最容易伤肺气。
遇事多宽慰，少埋怨，管好口舌情绪，是末伏养肺的第一要点。

二不做

①不轻易动怒上火
秋天肺气当令，肝气宜收敛。末伏闷热潮湿，气压低，人本身就容易心烦。大动肝火会造成血压升高、心跳加快，对中老年人心血管负担很重。
老话讲心静自然凉，遇事少较真，少生气，安稳度过末伏。

②不贪凉饮冷
虽说秋老虎依旧酷热，但人体阳气已经向内收敛，脾胃变得脆弱。
冰水、冰西瓜不要猛吃，寒气直伤脾胃，轻则腹泻腹痛，还会埋下秋冬肠胃病根。绿豆汤放温饮用，西瓜尽量不吃冰镇，护住脾胃阳气，后续进补才能够吸收。

三要吃

第一吃：鸭肉
民间俗语：末伏吃鸭，无病到家。鸭肉甘凉，入肺肾，滋阴润燥，适配末伏秋燥。
山药老鸭汤：老鸭半只、铁棍山药、姜片、料酒。砂锅先炖一小时，再下山药炖30分钟，补而不燥。

第二吃：百合
百合微甘微苦，归心肺，养阴润肺、清心安神，应对末伏干咳、心烦失眠。
西芹炒百合：百合、西芹，少许胡萝卜配色，焯水后大火快炒，清爽解腻。

第三吃：秋梨
梨生津润燥、清热化痰。脾胃偏弱建议吃熟梨，减少寒凉刺激。
冰糖炖雪梨：雪梨去核，放入冰糖、枸杞上锅蒸30‑40分钟，喝汤吃肉，润肺效果佳。

末伏，既是夏天的尾巴，也是秋天的开端。这些传统习俗，是古人千百年总结出来的生活经验。顺应时节，管住情绪、管好饮食，身体才会舒服安稳。

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