“孩子比赛”“昨夜逛街太晚”“去西藏打工”——这些闭店理由贴在门上，顾客截图发到网上，直接把这面馆送上了热搜。
8月15日下午五点半，我找到成都高新区这家店时卷帘门已经拉下来了。 邻居说老板两点多就关了，“他平时就这样，一周能开个三四天，几点关门全看心情。 ”门口还贴了张手写告示：“流量太大，歇业两天，避避风头，老板害怕。 ”
老板小廖是个90后。 他的聊天记录被顾客曝光后，网友一边笑一边感慨，有人算了笔账，说他闭店理由快赶上自己上学时请假条的花样了。 但笑归笑，仔细看他怎么开的——周日铁定陪家人，平时下午两点就收摊，爆红之后第一反应是怕挤走老顾客，先歇两天缓缓。
我有个前同事去年在商场开了家酸菜鱼，跟我说开业头三个月他没睡过一个整觉。 年底一算账，赚的正好够付他住院的押金。 出院那天他发了张病房窗户的照片，配文就一句：“我儿子期中考试考了第几名我到现在不知道。 ”底下几十个赞，没人评论，接不住这话。
小廖到底什么背景？ 我翻了之前的报道，就是普通人家出来的，手艺还是跟老家亲戚学的。 不是家里有矿，只是把日子和生意分得很清楚。 他知道流量是阵风，老顾客是饭碗，家人是命。
网上有人说他佛系，我不太同意这个说法。 佛系是想咋样咋样，他是想清楚了咋样。 说白了就是心里有杆秤，该赚的钱赚，不该搭进去的日子不搭。 这种定力，比做成网红难多了。
面我反正没吃上。 电话打了好几通没人接，估计正带着孩子在哪溜达。
不急。 哪天他正常开门了我再去，不为了那碗面，就想当面问一句——哥，你这请假的本事是天生的，还是练出来的？