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同一批致癌食用油,两地两种命运,国标真的放宽了底线吗? 同样一批食用油,检测

同一批致癌食用油,两地两种命运,国标真的放宽了底线吗?

同样一批食用油,检测出一类致癌物苯并[a]芘含量8.1μg/kg。
在我国台湾地区,直接判定为毒油,全面下架、紧急召回;放到大陆,却符合国家食品安全标准,可以正常流通售卖。这件事,最近引发全网巨大争议。

究其根源,是两地执行的安全红线完全不同。
台湾采用欧盟标准,食用油苯并‑a‑芘上限严格限定为2μg/kg,这批油品超标4倍,属于不合格产品。而大陆现行国标GB‑2762‑2022,划定的安全上限是10μg/kg,8.1μg/kg并未超标。

很多网友提出质疑:难道大陆的食品安全门槛更低?
客观事实是,合格并不等于绝对安全。苯并[a]芘是明确一类致癌物,不存在所谓的安全剂量,只是剂量高低决定患病风险大小。台湾地区追求极致严格,尽可能把致癌风险降到最低;我国标准,是综合国内油料生产工艺、行业现状划定的风险可控范围。

这件事撕开了最扎心的现实:
一样的致癌物,一边零容忍强制召回,一边判定合规放行。国标划定了安全底线,不代表微量致癌物对人体毫无伤害。

不少网友呼吁,应当对标欧盟收紧管控标准。也有人理性看待,盲目抬高标准,会导致大量本土油料企业淘汰,食用油价格大幅上涨。

一边是健康优先,一边是现实民生,到底该怎样权衡?一条安全标准,折射出的是大众对于食品安全最深的焦虑。台湾食用油 致癌毒油 垃圾食品致癌 变质食用油 食用油辨别 致癌食物预警 2a致癌物 致癌化学品