在兴义吃过一次糟辣的椒蛋炒饭😋超简单美味的蛋炒饭
1️⃣准备好糟辣椒
2️⃣打两个鸡蛋，打匀。起锅，加入菜油和猪油混合油，热油至有烟雾，倒入鸡蛋，凝固后马上翻面，避免煎糊，鸡蛋煎好后，盛出备用。3️⃣用锅中剩余的油，将糟辣椒炒香，加入米饭4️⃣加入煎鸡蛋，用锅铲将煎鸡蛋捣成小块，加入少量酱油，再加入葱花，翻炒均匀后出锅。
在兴义吃过一次糟辣的椒蛋炒饭😋超简单美味的蛋炒饭
1️⃣准备好糟辣椒
2️⃣打两个鸡蛋，打匀。起锅，加入菜油和猪油混合油，热油至有烟雾，倒入鸡蛋，凝固后马上翻面，避免煎糊，鸡蛋煎好后，盛出备用。3️⃣用锅中剩余的油，将糟辣椒炒香，加入米饭4️⃣加入煎鸡蛋，用锅铲将煎鸡蛋捣成小块，加入少量酱油，再加入葱花，翻炒均匀后出锅。
