这是中秋之夜,乾隆皇帝在侍从簇拥下临轩赏月,衣冠肃整,仪态雍容。对皇家而言,八月十五从来不只是赏月吃饼的日子,而是一场规矩森严的典礼。
紫禁城里究竟怎么过中秋?溥仪的弟弟溥杰在《清宫习俗见闻录》里留下过一段细致的回忆。中秋夜,待月亮升起,宫里便在养心殿院内朝东摆上一架木屏风,屏风前设两张八仙桌。桌上供着一块七八斤重的大月饼,饼面上印着广寒宫前玉兔捣药的图案,旁边码满糕点水果,香炉红烛一应俱全;桌侧还要挂上鸡冠花、毛豆枝和鲜藕,全是应景的时令草木。
仪式由赞礼官引导。先由南府的太监念祭月表文,据溥杰形容,那腔调怪模怪样,"像京剧念白"。念罢祭文,溥仪并不亲自动手,而是派总管太监代他烧香行礼,随后焚表、跪拜,一套流程走完,月亮才算拜过。最有意思的是收尾:太监把供桌上那块大月饼按人头切块,从主子到下人,每人象征性地吃上一口,这块饼因此被称作"团圆饼"——宫里规矩再大,也逃不过中国人分一块饼求团圆的心意。
大人拜月,小孩拜兔儿爷。民间认玉兔是治病祛灾的兔神,每逢中秋,前门、鼓楼前的街面上兔儿爷摊子连成一片。而《清稗类钞》里写得明白:"中秋日,京师以泥塑兔神……禁中亦然。"深宫里的皇子皇女,玩的兔儿爷与胡同里孩子的并无二致。
如今月饼装进了礼盒,越做越精致,祭月的香案却早已撤了。今人不见古时月,今月曾经照古人——挂在天上的还是同一轮月亮,照过乾隆的御座,照过养心殿的供桌,如今照着千家万户的阳台。变的从来不是月亮,而是月亮底下过中秋的人。
