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打卡杭州宫宴:古礼与美食的盛宴 今天,我们一家三口在酒店吃过早餐,

打卡杭州宫宴:古礼与美食的盛宴
今天,我们一家三口在酒店吃过早餐,稍作休整,上午十点打车前往杭州宫宴。此行席位是提前线上预约的,选了第一排,600元每位,另外加194元体验汉服换装,如果需要摄影的话,还须另外加钱。
从西湖国宾馆出发,车程十几分钟便抵达目的地。到店后在服务台完成缴费,在工作人员指引下前往换装间。我换装十分迅速,几分钟便完成;爱人与女儿需要打理发型,花费的时间相对久一些。
换装完毕,我们由服务员引领,来到第一排的观演席位。落座后,先奉上西湖龙井,紧接着端上宫廷点心:杨梅糕、黑芝麻驴打滚,还有炝拌辣木苗、马踏湖泡椒莲藕两道宫廷冷盘。我们到得较早,宾客陆续入场。中午12点10分,演出正式开始,场内已是座无虚席,据说晚间场次更难预约。
整场宴席以礼序串联,开篇便是祭礼,感念天地之恩。舞台投影将故事投射到每桌的圆盘之上,同步介绍第一道菜品金华火腿豆腐汤以及豆腐的渊源。此后便是这般节奏:一边观赏精彩演艺,一边聆听饮食典故,同时品尝一道道佳肴,文化、表演与美食三者交融,体验十分巧妙。依次上菜的服务员,全是古装打扮,仿佛回到了古代。酒水则是宫廷御酿:桂花青梅酒。
后续依次上演迎礼《玉人舞》、乐礼《刀剑如梦》、舞礼《长恨歌》、唐礼《寻唐记》、庆礼《长生殿》等节目。菜品也轮番上桌:黄焖海中宝、黑椒脆皮牛肉、海胆狮子头、宫廷烧虾球,主食为中华面点,收尾甜品是杨梅甜胚子与藕泥冰酪。店家考虑十分周到,开席前会逐一询问宾客饮食忌口,按需调换菜品。我尿酸偏高不宜食用海鲜,便把海鲜菜品换成了排骨。
宴席菜品融合宫廷菜式与杭帮风味,口味偏向清淡,味道十分鲜美。我本是偏爱麻辣口味的四川人,品尝之后也感觉很赞。
一场宫宴,不止是舌尖的享受,更是一场沉浸式的传统文化体验。衣袂翩跹的歌舞、源远流长的饮食典故,搭配精致可口的佳肴,让我们在一餐一宴之间,领略到古礼的独特魅力,收获了十分难忘的旅行记忆。同时感恩我们伟大的祖国,在盛世的今天,才能沉浸式体验到这别致的盛宴!