开渔期要懂忌口，5种海鲜要少吃，“打死”也不要买来吃！


头一个，那个泡得惨白惨白的鱿鱼须。 正常海货是带点微黄的，那种白得透亮的，八成是药水泡发的。看着胖嘟嘟，回家一炒全缩水不说，吃进嘴里一股子怪味。我上过一次当，扔锅里那水都浑浊，打那以后白送我都不要。

第二个，拼命张着大嘴的蛤蜊。 开渔期贝类确实便宜，但那种在水里壳子大敞四开、怎么戳都不闭上的，那是死的或者快不行的。您别图它个头大，正经新鲜的你一碰它立马缩回去，嘴巴闭得死死的。那种合不拢的，买回去一锅汤全是沙子和腥臭，白瞎功夫。

再说这个，闻着有股子氨水味的冻带鱼。 有些摊子把化冻的带鱼当冰鲜卖，您凑近一闻，要是冲鼻子那种化学味儿，或者肉摁下去一个坑半天弹不回来，那说明里头已经开始腐败了。正经带鱼是那种海水的咸腥，不是臭烘烘的化学味。

第四个我得说道说道，那种奇大无比的虾。 正常对虾也就一乍长，要是看着跟小胳膊似的，价格还便宜，您心里得打个鼓。要么是养殖加了猛料，要么是深海拖网上来压伤的。我买过一回，肉是粉的，咬着没嚼劲，跟吃豆腐渣似的，再也不上那当了。

最后压轴这个，死蟹！ 不管梭子蟹还是花蟹，但凡不张牙舞爪、脚耷拉着没力气的，送您都别要。蟹这玩意儿死之后毒得厉害，那种醉蟹生腌的更碰不得。我就亲眼见过有人图便宜买了半死的，吃完上吐下泻，折腾一宿，省那几十块不够买药钱。

反正现在海货多的是，咱挑那活蹦乱跳的、闻着清爽的买，别光看价签。嘴馋事小，吃坏了身子，码头再热闹跟咱也没关系了，您说对不？