武则天在位期间确实颁布过禁屠令，严禁杀牲畜和捕鱼虾。这道政令表面上是推行佛法，实际上牵动了不少人的生计。长安城内外的屠宰场相继关门，原本依靠卖肉为生的屠户们失去了收入来源。

不过"饿死无数""瘟疫泛滥"这类说法，在正史中并无确切记载，更多出自后世笔记小说的渲染。

禁屠令在唐代并非武则天首创，唐高祖、唐太宗时期都曾在特定节日或时段颁布过类似禁令，主要出于祭祀礼制和佛道信仰的需要。

武则天这次大规模推行，是配合她登基称帝后的佛教国策。她自称弥勒佛转世，需要用这类政令强化宗教合法性。从执行层面看，禁令对底层民众的冲击不容忽视。

屠户、猎户、渔民这些群体直接面临生计断绝的困境，没有土地、不会耕种，突然被要求改行谋生，其艰难程度可想而知。

史书虽未记载大规模饿死事件，但生计转型压力必然存在。部分地区的地方官员执行过严，确实造成了民怨。不过唐朝国力在武则天时期仍算强盛，朝廷有基本的粮食调控和赈济能力。

《智囊全集》记载了一个关键细节：御史张德因儿子出生私自宰羊庆贺，被人告发到武则天那里。按律当罚，但武则天不仅没有处罚，反而赏赐了张德。

这个案例说明禁令在实际执行中并非铁板一块，皇权对民生刚需保持了默许空间。

地方上的执行更加灵活。一些州县会在重要节日睁一只眼闭一只眼，允许百姓暗地里宰杀牲畜。富户和官员家中依然能吃到肉食，只是市面上公开售卖受到限制。

真正受影响最大的是那些既无权势又无土地的底层屠户和渔猎群体，他们没有转圜的余地。

禁屠令并未长期维持。武则天晚年政局动荡，这类带有强烈宗教色彩的政令逐渐松弛。她去世后，唐中宗继位，禁令很快名存实亡。

这说明该政令本身缺乏可持续性，更多是服务于武则天个人的政治需要。

历史评价一项政令，既要看动机，也要看执行效果和时代环境。武则天的禁屠令动机混杂了宗教信仰和政治需要，执行中有灵活空间但也造成了部分群体的生计困境。