不知道于东来看到西贝连员工的工资都拖欠的消息时，他会说什么。

我记得罗永浩吐槽西贝难吃还是预制菜由此给西贝带来舆论风波的时候于本东来发声力挺西贝，说做任何事没有完美，感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对来说可以安心吃饭的地方。

贾老板为感谢于东来力挺西贝，说西贝从今后要打明牌。做一个透明的西贝。彻彻底底向胖东来学习。

确实，西贝有了改进，给西贝所有员工都涨了工资。

没想到西贝终究回不到过去的辉煌，业绩严重下滑，不少门店不得不闭店。业绩不好的门店对待员工的态度让员工失望。有的门店闭店对员工的离职补偿金却没有及时给付，有的甚至要拖延至2028年。还没闭店的门店，员工的工资出现了拖延的情况。

9月20日，澎湃新闻记者探访了上海一家业绩不佳西贝分店的员工。

这位员工向记者表示，他们店下个月会闭店，没有什么离职补贴，工资能按时发都不错了，上月本来10号发的工资在月底才发放，这个月的工资至今没有发。

说实话，我看到这条报道的时候，心里默念6个字:西贝活该倒闭。

连员工的工资都要拖延的企业，还有什么存在的意义？

西贝的账面上不是没钱，只是资金没有辉煌的时候那么充裕，抗耗能力下降，并没有穷到员工的工资都发不出的地步。

餐饮本来就是服务行业，对消费者的直接服务人就是服务员。

工资都不能保障按时发放，服务员怎么会有激情去服务好客人？

获得不到好的就餐体验，客流又怎么能上去？

西贝过去的辉煌，离不开员工的辛勤付出。挣钱了，员工的工资能准时发放，不挣钱了，员工的工资就拖起，企业主动辞退员工都应依法给予员工补偿金，西贝却不给补偿金；有门店给补偿的，也不是马上给，而是延后。

该给员工的卡住，留在自己的账户里给自己的企业续命。这做法非常卑鄙不地道。

连员工都不善待，劳动法都不遵守的企业，真没有存在的意义。