中老年人别只盯着鸡肉!这5样高蛋白低脂,轮流端上桌
鸡肉可以吃,但别顿顿吃。若条件允许,不妨多换这5样:
①鱼肉:肌纤维短,好消化;深海鱼护心血管,清蒸、煲汤都不错。
②豆制品:植物蛋白工厂,发酵豆制品更易吸收;补钙,搭配杂粮饭更好。
③菌菇:富含活性多糖,有助免疫;味道鲜,晒干泡发炖汤还能补维D。
④蛋类:全营养“生命胶囊”,必需氨基酸齐全;水煮、蒸蛋羹最适合中老年。
⑤乳制品:补钙效率高,发酵乳品乳糖低、含益生菌;晚上温着喝,有助睡眠。
饮食别单调,换着吃,营养更全面。健康不是苦行,而是会选。科普仅供参考,不适及时就医。
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