这家面名不虚传
9月29日，坐标西安。今日出差渭北工业园，突然想起网友推荐临潼区滩张有一家面条好吃，一看到饭点了，便欣然前往。

在小德的指引下，大约半小时到达了目的地，原来是一个小乡镇，地方不大，很容易就找到了网友们说的那家面馆，就叫一碗面。

一进去，食客有点多，需要排队，人多就对了，说明味道不会差，那就安心等待。

这家面馆主打手工面，有拉面，扯面，手擀面，还配有酱牛肉和凉菜，价格平和，面条10元至15元之间。

我点了网友们安利的岐山臊子面，等了有十几分钟，面端了上来，一只青花大瓷碗，面条又白又薄，吃起来口感劲道爽滑。

岐山臊子面的臊子很有特色，里面配有豆、，胡萝卜、黄花、木耳，还有鸡蛋皮切成的小丁，面上飘着翠绿的韭菜，吃一口酸酸辣辣，唇齿留香，令人胃口大开，特别值得一提的是臊子面的辣椒油，看着红亮红亮的，其实不辣，恰到好处。

看来关中地区的面条确实好吃，简简单单的面粉能够做出各种花样，令人念念不忘，还得感谢网络，让我们找到了很多隐藏在犄角旮旯里的烟火美味，去临潼的朋友可以尝试一下。
西安地道面馆