刷到一个视频，说看中国老人就知道蛋白质缺乏到了什么地步。

起初，我还不觉得，直到这次回家我观察了家里的日常饮食，才发现事情严重性。

我妈做饭，餐桌上看着丰盛，有肉有蛋。可只要我一动筷子，那盘卤牛肉他们就死活不碰，筷子只往辣椒茄子里伸。我硬塞给他们，还得听着那句“你们吃，我们吃素的清淡”。

家里养了一群鸡，鸡蛋攒了一篮子，全是留给我的。他们自己的早餐，要么是清水面条加两根青菜，要么就是个素包子。我问他们为啥不吃蛋，老人家笑笑说，那是“硬菜”，留着卖钱或者给我补身体。

蛋白质、钙质，这些营养词汇在他们那儿，根本没位置。一个月难得吃顿鱼，牛奶坚果更是碰都不碰。

说白了，他们是把“苦日子”刻进了骨子里。哪怕现在手里有钱了，那种对自己的吝啬劲儿还是改不掉。看着他们干了一辈子体力活，身体瘦得没几两肉，我心里真不是滋味。

这哪是舍不得吃，分明是把最好的都留给了子女，自己却在透支健康。真想强行给他们一人煮两个蛋，可他们那倔脾气，你给多了，他们反倒觉得心疼钱。

你们家老人也这样吗？有什么办法能让他们多吃点好的？