今年国庆5大地方消费情况:
1. 上海:7万多个小笼包。
2. 黄山:4万多个烧饼。
3. 成都新津:每天1000斤黄辣丁。
4. 重庆荣昌:400斤卤鹅。
5. 南京:1600只烤鸭。
上海南翔馒头店一天卖出7万多个小笼包,光猪肉馅就用了2000斤,面粉用了840斤。别看一个小笼包不值多少钱,7万个加起来,就是实打实的消费。
黄山一家烧饼摊,一天做了4万多个黄山烧饼。游客来了,总得买点东西带走。一个烧饼几块钱,买的人多了,小摊也能忙得停不下来。
成都新津的黄辣丁,国庆期间平均每天吃掉1000斤,是平时的两倍多。以前旅游是“到了景区再说”,现在很多人已经开始提前研究:当地有什么好吃的,这顿饭值不值。
重庆荣昌更有意思,政府食堂国庆前4天接待3000多名游客,400斤卤鹅、500斤大米就这么吃掉了。政府食堂都能成游客打卡点,说明现在大家越来越愿意为真正的地方味道买单。
南京一家开了30年的烤鸭店,国庆第一天卖掉约1600只烤鸭。没有什么网红滤镜,也没有多复杂的套路,几十年的老味道,照样有人排队。
这几个数字放在一起看,我反而觉得,今年国庆有个变化特别明显,大家不是不舍得花钱了,是不愿意乱花钱了。
花几百块钱吃一顿当地特色,愿意。
买个几十块钱的烧饼带回家,愿意。
为了一个真正有特色的地方,坐几个小时车,也愿意。
但如果只是换个地方排队、堵车、涨价,再拍几张差不多的照片,很多人已经开始累了。
以前旅游讲究“我去过哪里”,现在很多人更在乎“这一趟我到底得到了什么”。
吃一顿好饭,看看真正的老街,逛逛当地人才去的小店,花的钱不一定多,但这趟旅行有记忆、有味道、有点东西。
这不是消费降级,这是脑子越来越清醒了。旅游也一样,最贵的不一定最好,最火的不一定最值。
真正让人愿意掏钱的,从来不是一个“网红”标签,而是你花出去的钱,回来以后还能觉得:这钱,没白花。
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