老纪说生活常识 霜降习俗趣事与养生（二）。在我国大多数地区，霜降，是一年之中昼夜温差最大的时节。此时，一些地方有赏菊花、吃柿子、煲羊肉等习俗。霜降时节，万物凋零、鲜花难觅，唯菊花凌寒盛开，傲立风霜，秋游赏菊渐成习俗。“寒露不算冷，霜降变了天”，霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。“心血管功能是气候的晴雨表，心血管疾病的发作与气候变化密切相关。”季节变换，天气转凉，早晚温差加大，医院心血管病人开始增多。在换季时期，我们对心脏要多加照顾。在气候变换的多事之“秋”，大家要多关心自己一点，才能远离“心”病。霜降养心应做到以下四点：一、饮食有节。高血脂是血液中的隐形杀手，故应低脂饮食，少吃胆固醇含量高的食物，如内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄或奶油等。肉类宜选用鱼类及去皮家禽，炒菜时多用含不饱和脂肪酸高的植物油(如豆油、橄榄油 )，多吃五谷、蔬菜、水果等。当然，低脂不是无脂，一点肉不吃也是不科学的。从营养角度来说，脂肪层也是心脏的必要保护层。另外，高血压患者饮食应注意低盐。注意戒烟、限酒。可适量饮用绿茶和少量红葡萄酒。应注意避免过度饱餐，吃得太饱胃肠道会大量吸收脂肪、胆固醇等营养物质，增加血液黏度，导致心脏病发作。中医认为，秋季宜收不宜散，辛味发散泄肺，此时应少吃一些辛辣的食品，如姜、葱、蒜、辣椒等，尤其是辛辣火锅、烧烤等要少吃，以防“上火”。此外，由于天气渐冷，寒冷的刺激易扰乱胃肠蠕动的正常规律，此时少食多餐有助于减轻胃肠负担。