立秋后这4种菜,白送都别要!
第一种:韭菜
第二种:空心菜
第三种:丝瓜
第四种,茄子
第一个,立秋后的韭菜纤维粗得嚼不动,味道冲得吃完打个嗝都辣嗓子,菜贩子自己都不往家带。
第二个,空心菜天一凉就开始变老,看着绿油油的多半是泡过水的,下锅炒完又韧又水根本咬不动。
第三个,秋丝瓜性子凉得过头,吃多了伤肠胃,瓤子硬得全是渣,老辈人都留着长老做刷碗的瓜络。
第四个,秋后茄子籽多皮厚,炒一盘能吸走半锅油,吃着又腻又涩,肠胃弱的吃完特别不舒服。
与其硬啃这些反季老菜,不如挑点正当季的冬瓜、南瓜、嫩红薯叶,应季吃才是最养人的。
你们家立秋之后,最先从餐桌上撤下来的是哪道菜?
