广西玉林，一家超市内，粮油区的散装大米本该干净卫生，是家家户户日常刚需的食材。可一位超市工作人员，直接当众脱下鞋子，光着双脚踩进盛放大米的米缸里，反复挪动、踩踏缸里的大米，这一幕也是直接被游客拍到网上

逛超市的顾客全程拍下，直言没了任何购物欲望，好好的粮食，瞬间让人不敢再买。据拍摄者透露，这位阿姨的操作并非意外，是所谓的“整理货物”，用踩米的方式梳理散装大米，平整米面、规整货品

视频曝光后，瞬间引发全网热议，不少经常买散装米的网友直呼塌房。大家日常偏爱散装米，无非是觉得新鲜、看得见摸得着，比包装米更放心，没想到亲眼撞见如此不卫生的操作

评论区也出现了截然不同的两种声音。有网友觉得没必要小题大做，还拿葡萄酒踩酿举例，说很多食物制作都有脚踩工序，很多卫生细节都是我们看不见的，没必要过分较真

但说实话，这两件事根本不能混为一谈。传统脚踩酿酒，是经过行业规范、工艺杀菌、发酵提纯的专业工序，后续会经过多重处理，彻底规避卫生隐患。而超市散装米是直接入口、无需二次加工的食材，消费者买回家直接淘洗蒸煮，没有任何高温杀菌、净化处理的后续流程

更让人在意的，从来不是“脚踩”这个动作本身，而是食品安全的底线问题。工作人员日常走动、穿鞋行走，脚部难免沾染灰尘、细菌，甚至难免有汗液、污渍。未经任何清洁消毒，直接踩进供无数人选购的散装粮食里，是对所有消费者健康的不负责

我们也清楚，食品行业背后，确实有很多普通人看不到的工序瑕疵。大家之所以愤怒，不是吹毛求疵，而是接受不了本该干净合规的售卖环节，公然出现最基础的卫生失守

看不见的隐患我们无力深究，但看得见的脏乱，理应被杜绝。食品安全从无小事，尤其是入口的粮食，容不得半点敷衍和随意。商家图便利省事，牺牲的是消费者的健康和信任