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外卖时代快正在终结,另一个全新的行业悄悄出来了 曾经红红火火的外卖行业正在迎来

外卖时代快正在终结,另一个全新的行业悄悄出来了

曾经红红火火的外卖行业正在迎来拐点,平台抽成高、骑手成本上涨,餐饮商家利润被不断压缩,不少门店开始缩减外卖业务。与此同时社区预制菜自提、邻里便民代采行业悄然兴起。消费者不用依赖外卖骑手,线下点位就近取餐取菜,商家省去高额平台佣金。没有高额配送费,商品价格更实惠,既减轻商家负担,也契合很多中老年群体的消费习惯,正在很多城市小区慢慢铺开,成为外卖之外的新选择。

曾经点外卖是家家户户的日常,动动手指饭菜送到家门口,方便的背后,成本最后还是摊到商家和消费者身上。商家被平台抽走一大笔收入,菜价只能往上抬,顾客点单越点越贵。
很多小餐馆直言,做外卖看着订单多,除去佣金、打包费,到头来根本赚不到多少钱,索性慢慢减少线上外卖单。

新兴的社区便民模式,不是要完全取代外卖,而是补上另外一块市场。不用骑手奔波,小区设置自提点,预制菜、家常菜提前备好,下班下楼顺手就拎回家。省去中间平台层层加价,老百姓买得便宜,老板也能多挣一点。

尤其不少中老年人不习惯高频点外卖,更愿意线下看得见实物再消费,这种邻里模式刚好适配他们的需求。
当然新模式也有短板,品类有限,很难做到外卖那样随叫随到。时代一直在变,没有哪个行业可以永远长盛不衰,新旧赛道交替,最终拼的还是实惠和靠谱。

你平时还经常点外卖吗?会不会愿意尝试社区自提这种新模式?评论区聊聊。热点话题 社区自提新模式正悄悄展开