换季燥热上火、口干腹泻别硬扛！一碗葛根粳米粥温和调理

一到换季很多人总遭罪，要么浑身燥热、口干舌燥，要么肠胃不舒服频繁拉肚子，光喝水根本缓解不了。不少人只会喝凉性饮品降火，殊不知治标不治本，还容易损伤脾胃。今天分享一款温和食补粥——葛根粳米粥，食材简单，老少都能喝。

配方用料十分平价：葛根30克，粳米50克，麦冬5克，普通菜市场、药店都能轻松买到，没有名贵药材，日常炖煮毫无压力。做法简单省时，厨房新手也不会翻车。先把葛根冲洗干净切小段，麦冬温水浸泡三十分钟泡软，粳米淘洗干净备用。

锅中清水烧开，一次性下入粳米、麦冬与葛根，大火先煮五分钟，锁住食材本身营养，随后转小火慢慢熬煮，一直熬到粥体浓稠软糯就可以关火，不用额外加糖，自带淡淡的清润口感。

这款食疗粥核心作用是退热解肌、透疹止泻，三种食材搭配互补，效果翻倍。葛根是经典清火食材，能缓解体表燥热、舒缓浑身酸胀不适；麦冬主打滋阴生津，专门改善嗓子干、嘴巴起皮、内心燥热；粳米中和药性，保护肠胃，避免药材寒凉刺激脾胃。

换季受凉引发的身体发热、口干缺水、肠胃腹泻，或是皮肤出疹不适，喝它调理再合适不过。对比寒凉凉茶，这款粥温润养胃，长期饮用也不会伤元气，家里老人小孩换季不舒服都能煮上一碗。

很多人上火就猛喝冰水、吃凉食，短期舒服，实则损伤脾胃，腹泻反复找上门。不如日常备齐食材，煮一锅葛根麦冬粳米粥，从内里舒缓燥热，温和养护身体。

换季你会不会经常口干上火、肠胃不适？这个养胃润燥粥建议收藏起来备用！
葛根养生汤 葛根养生茶