今年,菲律宾果农盯着5.4万吨榴莲,做了一个白日梦:只要榴莲熟透,中国人就会疯狂抢购。
2023年,菲律宾鲜食榴莲正式获得进入中国市场的资格,达沃作为菲律宾核心榴莲产区,成为该国榴莲对华出口的主力产区。
利好消息传开后,当地众多榴莲种植户纷纷看好对华出口赛道,期待打开全新的财富增长窗口,菲律宾农业部门也寄希望于依托广阔的中国市场,持续扩张本国榴莲产业规模、提升产业经济效益。
但水果消费市场的竞争十分现实,消费者不会因为产品的产地故事盲目买单,一款水果想要长期站稳消费市场,核心依靠稳定均衡的果品品质,无论是不同批次、不同时段产出的果实,口感、品相、甜度等核心品质都需保持稳定。
菲律宾榴莲出口商面对的不仅是挑剔的中国消费者,更是一众在中国市场深耕多年、体系成熟、口碑稳固的老牌进口榴莲竞争者。
在我看来,菲律宾榴莲产业最大的认知误区,是将“中国市场体量巨大”错误等同于“中国市场容易进入、容易盈利”,这是两个完全不同的概念。
中国市场规模足够大,消费者的水果选择也足够丰富,国内市场并不稀缺榴莲产品,真正稀缺的是品质稳定、性价比高、具备核心竞争力的优质榴莲品类。
近几年,泰国、越南等榴莲出口大国持续抓住中国市场机遇,不断扩大对华出口规模,打磨完善全产业链体系,形成了成熟的生产、运输、销售闭环。
菲律宾榴莲作为后入局者,想要实现后来居上、抢占市场份额,必须打造属于自身的核心竞争优势,倘若仅依靠“中国市场庞大”的单一认知布局出口产业,必然会陷入发展困境。
众多农业出口国在开拓海外市场的过程中,都经历过相似的发展阶段,初期看到广阔的海外消费市场,便简单认为只要打通贸易准入通道,订单和收益就会自然到来,但真正入局深耕后才会发现,市场准入仅仅是出海发展的第一道门槛。
在准入资质之后,还有严苛的农产品生产标准、严格的跨境检疫要求、完善的冷链物流体系、成熟的线上线下销售渠道等一系列层层递进的考验,当前菲律宾榴莲对华出口,正处于从“具备出口资质”向“实现优质热销”过渡的关键阶段。
而菲律宾榴莲产业发展过程中暴露的自身产能不足、品控参差不齐、供应链不完善等内部短板问题,片面归咎于“中国拒绝采购”,严重违背客观贸易事实。
国际贸易市场从来不是情绪博弈,而是规则与实力的双重竞争,中国允许菲律宾鲜食榴莲合规输华,本身就是中菲双边农产品贸易合作的重要体现。
2023年1月,海关总署发布公告明确菲律宾鲜食榴莲输华检疫要求,菲律宾正式成为继泰国、越南之后获准向中国出口鲜食榴莲的国家之一,这意味着中国市场的大门始终对合规、优质的菲律宾农产品敞开。
但市场准入资质只是基础,能否长期站稳中国市场、持续获取消费订单,最终完全取决于菲律宾本土榴莲企业的经营能力和整个产业的综合实力。
我觉得,菲律宾果农及榴莲从业者最需要反思的问题,并非为何中国消费者没有优先选择、全部选购菲律宾榴莲,而是本国榴莲产业是否做好了参与市场化竞争的充足准备。
成熟的消费市场遵循公平自由的市场规则,不会因为某一个国家的出口预期和发展目标,就进行定向采购、兜底消费。
中国消费者选购榴莲时,会综合考量产品价格、口感风味、新鲜程度、性价比等核心因素,哪个国家的产品品质更优、性价比更高、供应更稳定,就能获得更多市场认可,这是所有进口水果的通用市场逻辑。
从这一角度来看,菲律宾榴莲遭遇的市场困境,是全球众多农业出口国开拓海外市场时都会面临的共性问题,农产品出口从来不是简单的货物运输交易,背后是国家产业链水平、品控标准、物流体系、市场运营能力的全方位比拼。
只有持续做好品质管控、完善供应链体系、保障长期稳定供货,才能真正扎根海外市场、获得消费者认可。
中国市场的开放大门始终敞开,公平透明的市场规则也始终贯穿农产品贸易全程,对于菲律宾榴莲产业而言,未来依然具备广阔的发展机遇。
达沃地区扎实的榴莲种植基础、中国市场庞大的榴莲消费需求,都是双方深化贸易合作的有利条件。
当下菲律宾榴莲产业最需要做出改变的是发展思路,摒弃依赖外部市场红利的幻想,深耕产业本身,在产品品质、标准化生产体系、冷链物流、长期战略合作等方面持续投入、补齐短板。
无论是单一水果贸易,还是整体国际贸易赛道,机遇永远留给提前布局、准备充分的从业者和产业,而非一味等待市场兜底、坐等消费者买单的参与者。
信源来源:中华人民共和国海关总署——海关总署公告2023年第1号(关于进口菲律宾鲜食榴莲植物检疫要求的公告)
