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朝鲜当年为了建啤酒厂,干了一件挺少见的事:英国一家百年老酒厂刚关门,朝方就找上门

朝鲜当年为了建啤酒厂,干了一件挺少见的事:英国一家百年老酒厂刚关门,朝方就找上门谈收购。最后不是挑几台机器带走,而是把Ushers啤酒厂的核心设备整套拆下来,装船运到平壤,再重新组装成了一家啤酒厂。

这不是普通的二手机器买卖。

Ushers当时虽然已经停产,但酿酒设备还比较完整,从麦芽处理、糖化酿造,到发酵罐、酵母处理设备以及后面的包装系统,一整套生产线都还在。

朝鲜看中的恰恰就是这一点:与其东买一台、西买一台,再回来重新磨合,不如把已经运行多年的成熟设备整体接手。

这笔交易最后的价格,英国当地资料记载约为150万英镑。

价格谈妥后,更麻烦的事情才开始。

设备不是买完装上几辆车就能走。大型发酵罐、管道、电气系统和生产设备都得编号、拆卸、打包,到了平壤以后还要重新安装,并且得保证装回去还能正常生产。

为此,2000年下半年,大约12名朝鲜人员来到特罗布里奇,在当地待了数月。他们不是简单过来看一圈,而是熟悉设备、图纸和酿酒流程,为设备运回朝鲜后的重新安装和使用做准备。

参与这笔交易的Ushers前员工后来回忆,朝方对这套酒厂设备要得很完整,很多能够继续使用的东西都希望一起保留下来。真正负责大型设备拆解的还有专门施工人员,整个拆装过程相当复杂。

这批东西随后从英国运往朝鲜。

运输过程中还出现了一个插曲。

啤酒生产要使用大型发酵设备和酵母处理装置,其中一些设备在技术形态上具有一定敏感性。英国方面因此对设备用途进行过审查,确认这些设施用于酿酒后才继续放行。

设备到了平壤后,朝鲜在寺洞区域建设新的大同江啤酒厂,再按照生产需要把英国运来的设备重新装起来。

到了2002年春天,这套从英国拆下来的生产线重新开始运行。同年6月,金正日还到大同江啤酒厂视察。

从英国小城特罗布里奇停产的老酒厂,到几千公里外平壤重新开机,前后只用了两年左右。

新生产的啤酒被命名为“大同江啤酒”,名字就来自穿过平壤的大同江。

更有意思的是,朝鲜并没有把这套英国设备原封不动地当成一个只能生产单一产品的旧系统。

后来,大同江啤酒逐渐发展出多个品种,其中比较常见的分类方式,是根据麦芽和大米使用比例来区分。平壤的一些大同江啤酒店里,一度能够同时买到七种不同类型的啤酒。

这家酒厂也慢慢成了朝鲜最有名的啤酒生产企业之一。

2009年,大同江啤酒甚至登上了朝鲜电视。啤酒广告在当地电视节目中本来就十分少见,因此这件事当年还引起不少国外媒体关注。

到了2016年,平壤又举办了大同江啤酒节,现场供应多个品种的大同江啤酒。那时候,距离英国Ushers酒厂关门,已经过去十多年。

回过头看,朝鲜当年的做法其实很直接。

Ushers经营多年,设备、生产流程和人员经验都已经形成。朝鲜买的不是几台孤零零的旧机器,而是一套能够尽快恢复生产的成熟工业设备,同时还安排人员提前熟悉机器和流程。

这样做最难的地方,也不在于把钱付出去,而是要把一座已经停产的工厂拆开、运输,再在另一个国家重新安装调试。

更关键的是,这套设备搬到平壤之后没有成为摆设。

2002年重新投产以后,大同江啤酒一直被生产下来,后来还形成了多个产品类型。今天再提起朝鲜啤酒,大同江依然是最容易被外界叫出名字的品牌之一。

英国那家已经结束生产的老酒厂,也因此留下了一段很少见的经历:厂址后来改变了用途,可曾经放在里面的酿酒设备,却在几千公里外继续工作。

这也是整件事最有意思的地方。

一家英国老啤酒厂在本土停产后,它的核心设备没有被当废铁拆散处理,而是被整体拆运到朝鲜,重新组成了一家新的啤酒厂。

酒厂关了,设备却换了一个国家继续生产,而且一干就是很多年。