吃一只等于30个鸡蛋，白露过后要多吃，清热强免疫，清补不上火！
白露过后，昼夜温差渐渐拉大，老一辈常说这时候适合“清补”。民间有用“一只鸭子营养顶三十个鸡蛋”来形容鸭肉的丰富，这话虽带夸张，但鸭肉蛋白质充足、脂肪含量比红肉低，确是秋天餐桌上受欢迎的食材。
卫健委专家在科普中提到，白露进补讲究“润燥为先、补而不腻、循序渐进”，优先选山药、莲子、瘦肉、鲫鱼等温和易消化的食材，避免盲目大补加重脾胃负担。
家常烧半只鸭，配点冬瓜或白萝卜同炖，少油少盐，汤鲜肉嫩。白露饮食重在顺应时节，鸭肉可以作为换季餐桌的一种选择，搭配蔬菜谷物种着吃，比单一猛补更舒服。秋补讲究细水长流，适量、清淡、因人而异，才是稳妥的做法。
